大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞变色还能泡酒吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞变色还能泡酒吗的解答，让我们一起看看吧。
苟杞泡酒为什么酒变成绿色了？
黄酒，酒质温和，滋味醇厚、鲜美。富含糖类、氨基酸、维生素、蛋白质、酶、微量元素、酯类等成份，不但含量高，且易被人体消化吸收，所以被人们誉为液体蛋糕。黄酒含有18种氨基酸，其中包括人体所必需的就8种。黄酒的含热量也高于其它酒类。所以秋冬饮用温热的黄酒，不仅能暖胃暖身，还能提供人体很多营养，是一种非常具有保健价值的酒种。
枸杞泡酒泡了快两年了，还能喝吗？
一般枸杞浸泡酒一个月以上就可以喝了，枸杞酒主要健脾补气、滋阴补肾、明目，日常少量饮用可保健养生，如果在密封的是情况下两年的枸杞泡酒还是可以喝的，但开盖后尽早饮用完毕，因为开盖后时间太长酒质会发酸，会丧失枸杞酒的部分功效。
***如你家有53度茅台和五粮液你会问，这些酒已过了2年还能喝吗？如果你家人知道一定会骂你！那你用茅台酒泡了枸杞酒二年，你会把枸杞茅台酒倒了吗？那你一定会喝一口品一下，没问题就再喝，绝对不会倒的！
不宜饮用，最好不吃。
酒品越陈越香是针对保存良好的白酒红酒而言的。药酒有药用成分，放置时间长了，就会过期，还可能会霉变，不宜饮用。
如果室温在20℃左右，药材浸泡的时间大多应为15—30天。而炎热的夏季一般5—7天就行了。浸泡的时间主要和药材的质地有关，坚硬、贵重药材需要时间更长，有的甚至要2个月左右。如枸杞泡酒后如果发现酒颜色变红，说明药效已经出来了。
药酒泡制超过一个月后如果药材没有取出，并不能增加药物的溶解度，还会造成药物有效成分被水解，损失药效。如果泡制的时间太长，酒精挥发后抑菌作用会降低，泡太久的药材也可能霉变。有些霉变不能目测到，喝下变质的药酒会对胃肠及肝脏造成损伤。
扩展资料
注意事项
1、如果是动物类的药材如海马、蛤蚧等，泡制的时间需要更长，但由于它们带菌可能更多，泡好后更应尽快喝完。
2、浸泡药酒所用白酒的酒精含量通常为50%-60%。因为含有高浓度的酒精，会***消化道，加快血行速度，增加心脏负担，抑制甲状腺素分泌等，所以药酒不适合高血压、心脏病、胃溃疡、支气管炎、哮喘患者等服用，也不适合儿童、孕妇服用。
参考资料：人民网《药酒越陈越好吗？ 药酒泡太久可能会霉变 绝对不能喝》
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只要闻闻是否有酒味，如有酒味就能喝，它没有一定的保质期，泡酒只要酒好、密封好是不会变质的，如果酒不好，也没完全密封好，至少也能保质一两年没问题，待酒精完全挥发后才开始慢慢变质的。
到此，以上就是小编对于枸杞变色还能泡酒吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞变色还能泡酒吗的2点解答对大家有用。
