本篇文章给大家谈谈枸杞牛肉汤配方和做法，以及枸杞炖牛肉有什么功效对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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枸杞牛肉汤的所需食材
炖 食材明细 主料 牛肉500克 辅料 葱段2段姜片6片香菇5朵红枣3颗枸杞适量花椒10g八角4个小茴香10g党参15g黄芪5g盐适量料酒适量 牛肉汤的做法步骤 葱切段，姜切片。香菇泡发。
草决明杞子牛肉汤：用料：牛肉60克，草决明、枸杞子、黄精各15克，生姜2片。做法：（1）草决明，杞子、黄精、生姜洗净；牛肉洗净，切件。（2）把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。
冬瓜枸杞牛肉汤食材：牛肉、姜、葱、冬瓜、枸杞、料酒、盐、胡椒粉、香菜。做法：将牛肉洗净，切成丁，放入姜片和葱段，然后冲洗去除血沫。冬瓜洗净、去皮、去瓤、切片，枸杞子用温水洗净、晾干。
枸杞桂圆牛肉汤的材料 牛肉250克，桂圆6颗，黄芪5克，豆苗20克，枸杞20克，盐。
山药枸杞牛肉汤所需材料 主要食材牛腱肉、山药、枸杞、盐 山药枸杞牛肉汤的做法 牛肉洗净切块，入沸水中汆烫，用清水冲洗干净；山药削皮，洗净后切块。
冬瓜枸杞牛肉汤适合秋冬季节食用，具有暖胃助消化的作用，而且海尔可以补充营养，冬瓜有利尿的作用，枸杞是中药材，搭配一起炖汤的话营养丰富，可以补充钾元素，而且还是低脂肪的一道汤品。
养身牛肉汤怎么做
牛肉、当归、姜、红枣、枸杞、盐、料酒。当归牛肉汤的做法 将汤锅里面放入足量的水大火烧开，烧水的同时将买来的生牛肉处理一下。
做牛排汤需要的食材：牛排骨4块600g、大葱1截、姜一块、八角1个、黄芪2片、当归1片、川穹1片、生抽35g、蚝油30g、米酒30g、糖2小勺、盐小半勺。牛排汤的做法：把4大块的牛排洗干净。
红芪牛肉汤 所需材料 牛肉600克、胡萝卜1根、红芪10克、盐5克 红芪牛肉汤的做法 将牛肉洗净切块，汆烫后捞出；红芪洗净，沥干水分。将胡萝卜削皮洗净切块。
番茄牛肉汤是一道经典美食，香味浓郁、口感微微酸甜、开胃健脾，搭配上烤脆的法棍面包片，有肉汤、有主食，即成方便、美味又营养的一餐。用料：牛腩 250g。番茄 3个。圆葱 半个。土豆 1个。胡萝卜 1根。盐 3勺。
步骤如下：清水煮沸，加入牛肉块，大火去血沫。加入食用油，姜片，葱叶，八角，甘草，花椒，白芷，干辣椒大火爆香，加入豆瓣酱，翻炒均匀。倒入牛肉，翻炒均匀，加入清水，大火炖40分钟。
山药枸杞牛肉汤——健脾补虚滋阴补阳
1、牛肉牛肉可强健筋骨、补血、补中益气、滋养脾胃、止渴止涎。
2、加入适量的盐，再加入红枣、枸杞子，加盖再煲30分钟，煲至乌鸡软烂即可。
3、牛肉切块，洗净，汆烫后捞出，再用水冲净一次；山药削皮，洗净切块。将牛肉放入锅中，加1600毫升水以大火煮开，转小火慢炖1小时。加入山药、枸杞子继续煮10分钟，加盐调味即成。
4、牛肉洗净，切块，放沸水中氽烫，以去除血水，捞出后用冷水洗净。葱、姜洗净后拍松，与牛肉、大料、桂皮、料酒、冰糖、盐一并放入炖锅，大火煮开后改小火炖1小时，至牛肉松软即可。
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