大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞不能泡水吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞不能泡水吗的解答,让我们一起看看吧。
枸杞泡茶能不能吃?
大家都知道枸杞性平味甘有着可滋补肝肾、益精养血、明目、润肺止咳,抗疲劳、抗衰老适等功效。能增强免疫力,适合抵抗力低、身体虚弱的人服用。一般来说,免疫力低下的人一年四季皆可吃。用法一般是泡茶,泡酒,煲汤,煮粥,咀嚼。可以单独食用也可与其他补品配合食用。方法不同效果也不同。枸杞子配西洋参【西洋参枸杞茶】补虚增强免疫力。枸杞子配合赤雄梗【赤雄梗枸杞茶】补肾壮阳。枸杞子配合黄芪大枣补气补血养颜美容。茶补食补均不可急于求成,要循序渐进。
很多人喜欢用枸杞泡水,煮粥,但同时很多人在泡完水后觉得枸杞没味道了就直接倒掉了~这是非常浪费的做法,枸杞里的很多元素是不溶于水的,尤其是枸杞多糖,它是枸杞里所含元素最重要之一,它在水里并不是完全溶解,所以泡完水直接倒掉就浪费了枸杞,所以泡完水一定要记得把枸杞一并吃掉,这样才能把所有元素都吸收
枸杞泡水可以喝吗平时?
谢邀题主
结论:枸杞不宜泡水喝
很多上班族喜欢用枸杞子泡水喝,方便快捷。老百姓提起它的功效也都说是:明目、补肾,还能降血糖。但专家说,单纯喝枸杞子泡的水,营养吸收并不充分。
一、中西医辩证
从传统中医来看,2010年版《中国药典》书中这样描述枸杞:“甘,平。归肝、肾经。滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳萎遗精,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。”可以说枸杞是十分滋补,推崇备至的一种食物。
那西医讲究科学、严谨,他们怎么说呢?枸杞富含多种氨基酸、生物碱、玉米黄素、枸杞多糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素及多种矿物质等。看吧营养成分都十分清楚啦。
二、为什么不能泡水
我们一般习惯是用热水泡,但枸杞中的部分维生素遇到高温后会被破坏。同时浸泡的时间越长,也会使其变性而导致药效降低。
枸杞其中的护眼功效依赖于其中的玉米黄素,但玉米黄素不溶于水,光是泡水或煲汤,并不能完全释放。而且所含胡萝卜素等很难完全被吸收,因为胡萝卜素需要脂熔性吸收。
最可惜的事,很多人习惯泡完水之后把枸杞倒掉,这是把有营养的部分倒入垃圾桶,变成一种浪费。
枸杞可以平时泡水喝,但这并不是吃枸杞最好的方法。
枸杞泡水喝不能让我们完全吸收它的营养,它也不能发挥它的最佳效果。
因为,枸杞泡水,药效不能完全释放在水里,相反,直接干吃枸杞,能保留营养成分,易吸收,能够发挥枸杞的药效果,起到保健作用。但是,不宜多吃,多吃容易上火,健康的成年人,一天吃20克左右。
体内有湿热,吃了枸杞会导致湿热更胜,阻滞气机,从而会引起腹胀等症状。
另外,对于脾虚的人如果经常用枸杞子泡水喝则容易引起脾胃寒痰阻滞更盛,从而导致消化不良。
以上希望能给你一些帮助。谢谢。
枸杞平时泡水可以喝。因为它有滋阴益肾、养肝明目、润肺止咳、调节免疫、预防动脉粥样硬化、降血压的作用。枸杞泡水好处多多,但它并不适合所有人来喝。由于枸杞有温热作用,因此正在感冒发烧,有炎症的人要慎重选择。平时肝火特别旺盛的人不适宜喝,会导致头晕胀痛、面红耳赤、失眠多梦、眼干眼涩视物模糊的症状。如果平时喝枸杞有上火的症状,可以用来和菊花一块泡茶喝,以减缓枸杞的热性。
路边很多枸杞啊,可以生吃或者泡茶吗?
不知提问中说的是哪个地方。北方农村(如笔者在的山东),确实有好多野枸杞,但这些枸杞跟宁夏等西北地区的枸杞是不一样的。
在山东,一直没人吃当地枸杞。最主要的是枸杞晒不干。现在,虽然吃宁夏、[_a***_]枸杞已经很普遍了,但对当地枸杞还是几乎没人问津。
在南方长大的妻子前几年见到山东的野地里到处都是枸杞,老是说这是好东西,为何没人吃。我受她这一说法的影响,有一年饶有兴致地从野地里移植了好多枸杞到我家的后院,想着等结了果晒干了吃。移植的时候,一位有经验的大哥说咱们这种枸杞是晒不成枸杞干的,晒几天枸杞就烂了,因为山东的气候没有西北那么干燥。还说咱当地的枸杞鲜的时候,吃是能吃,但甜度赶不上西北的。
对这位大哥的话我是将信将疑,枸杞苗已经挖了,就栽上吧。最后枸杞苗很容易就移活了,也结了果。经过试验,当时那位大哥说的完全正确!
高手在民间啊。实践出真知啊。
路边很多枸杞啊,可以生吃或者泡茶吗?
现在已经到深秋了季节了,我在外面也碰到很多成熟的枸杞,果实红色光亮,很诱人的。
究竟能不能生吃或泡茶呢?
一,枸杞的主要成分和作用:
一般认为枸杞是食药两用植物。它的成熟果实主要含有糖类、维生素、色素、脂肪类、生物碱类、黄酮类、氨基酸、多种矿质元素。主要作用是补肾、润肺、生精、益气,是一种平补的药物。
二,路边的枸杞能生吃和泡茶吗?
根据我的认知,未成熟的枸杞既不能生吃也不能泡茶,因为它含有龙葵碱。成熟后的枸杞可以清洗干净后适量稍吃几粒没有问题,但不能多吃,因为果实中含有多种生物活性物质,有调节肌体功能的作用,多吃后会打破你的肌体平衡,没有生病,就不要多吃了。生病如果需要请遵医嘱。枸杞果实食用的方法很多,主要是做汤、做米饭时适量添加一些,用的都是经过晾干处理好的干枸杞,鲜嫩的成熟枸杞果,人们一般不会在食物中添加的。
至于泡茶的问题,与前面同样道理,加工后的干枸杞可以泡茶,鲜嫩的枸杞果不能泡茶饮用。
以上回答仅为个人观点供参考。
农村的土地多,有土的地方就能生长植物,所以,很多历史悠久的植物依然在农村顽强地扎根生长。其中一些植物中的小果子,人们敢于尝试,成了大人小孩儿口中的美食;而另一些,没人敢去“招惹”,或者发现口感不对。
有很多这种小果子,成了孩子们的玩物,却无人食用。
后来,去超市才突然发现,这种其貌不扬的小果子,就是赫赫有名的枸杞,终于知道了它的名字。
原来全国大多数农村都有这种红色的小果子,每个地方的叫法都不一样。虽然,这些野生的枸杞没有宁夏枸杞有名气,但也是具有药用价值的。
农村野生的枸杞,皮儿薄,里面的籽儿多,略微苦涩。而宁夏枸杞比较甜,多是人为种植的。
而且,医药巨典《本草纲目》也记载果过蓬莱县的一个村村民非常喜欢吃枸杞,结果那个村子里的村民都比较长寿。枸杞有很多优点,大家最了解的就是吃了对眼睛好。
的确如此,但是枸杞是温补,正在生病的病人最好不好吃。
路边生长的枸杞,基本上都是野生的,只要确定野生枸杞是在自然无污染的环境中长大的,野生的枸杞同样都具备人工种植的枸杞的所有功效。野生枸杞完全是“靠天吃饭”的,由于野外的病虫害和肥料的缺失等因素的影响,一般都是发育不良,生长的比较矮小,它的颗粒一般比较小,糖分含量一般比较低,口感也比较差,虽然也有一定的营养价值,但是和家种的相比还是存在一定的差距,实用价值不是很大。
当然每个地方的条件差别还是很大,有些地方的野生枸杞还比较好,如果你觉得可以的话也是可以生吃或泡茶的,也有一定的营养价值。
我的建议是,路边的枸杞最好不要自行采摘食用,因为在野外,有很多其他有毒的果子和野生枸杞类似,万一食用中毒,那就麻烦了。
到此,以上就是小编对于枸杞不能泡水吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞不能泡水吗的3点解答对大家有用。