大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于银耳枸杞高压锅做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍银耳枸杞高压锅做法的解答,让我们一起看看吧。
红糖银耳红枣枸杞羹可以用高压锅煮吗?
可以,高压锅可以用来煮红糖银耳红枣枸杞羹。高压锅能够缩短炖煮时间,而且还可以增加银耳的胶质,让汤羹更加粘稠。你可以按照以下步骤来制作:
将干银耳泡发后切成小块,红枣去核,枸杞洗净备用。
将所有材料放入高压锅中,加入适量的清水。
高压锅加盖,大火煮开后转小火煮约30分钟即可。
煮好的红糖银耳红枣枸杞羹可以趁热加入红糖调味,也可以加入桂花或者椰子粉增加口感。
需要注意的是,使用高压锅时要注意安全,不要在压力未完全释放的情况下打开盖子。另外,如果想要更加丰富的口感,可以在煮制时加入一些莲子、百合等食材。祝你享受美食!
高压锅炖银耳的比例?
1.首先把银耳泡软一点后掰碎,尽量小块一点。
3.将泡好的银耳用高压锅炖煮,水的比例没特别要求。我这里用的是一朵干银耳,约60g。水量大约2升的样子。
4.盖上锅盖和排气阀,先开中火煮,等高压锅开始上气之后,调成不会溢锅的最大火
5.炖煮约10分钟后,关火,等高压锅排气后查看锅内情况。
6.若你的银耳汤不够糯,可以重复步骤4继续煮一会。若水量太少,也可以在此步骤加水,然后重新煮开。
7.需要加莲子、红枣或者枸杞的,就在查看银耳情况的时候加。
用高压锅大概30分钟即可让银耳出胶
高压锅银耳汤怎么做?
2、发好的银耳先剪成4块,洗好以后,把底部减掉,剪成小朵,不剪也可以,只是银耳底部口感不是很好。
4、将银耳放入高压锅,加入水,水量要没过银耳还要多点。高压锅上汽后小火20分钟,关火。想要喝浓稠的银耳汤就少加点水,喜欢清口一点的就多加点水。
5、高压锅汽消了后,打开锅盖加入冰糖熬5分钟,最后加入红枣和枸杞再熬5分钟。
到此,以上就是小编对于银耳枸杞高压锅做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于银耳枸杞高压锅做法的3点解答对大家有用。