大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于桂花枸杞酒酿芋圆做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍桂花枸杞酒酿芋圆做法的解答,让我们一起看看吧。
酒酿芋圆是怎么做的?
甜酒酿红薯芋圆食材介绍红薯泥100g,木薯粉75g,甜酒酿适量,枸杞适量,冰糖小块,甜酒酿红薯芋圆的做法步骤1、先做红薯芋圆:红薯泥100克加木薯粉75克。
2、揉成面团(可加少许白砂糖揉匀,我没加)3、揉成均匀小球。(好干可手上沾些水揉匀)做好的小圆球可放入冰箱冷冻存放,吃多少,取多少。
4、锅里倒一碗水,加甜酒酿子米、酒酿水各一汤勺,加一块冰糖,煮开水。
5、水开,放入红薯芋圆,我只放了20个,总共做了40个。
6、煮至红薯芋圆浮起,放入若干枸杞,关火。
7、甜甜的酒酿加上QQ的红薯芋圆
怎样做酒酿芋圆?
用料 红豆 适量 红薯 个 白砂糖 酒酿 木薯粉
红豆酒酿芋圆的做法
红薯切片上锅蒸熟
红薯弄成泥加入木薯粉,比例自定义,弄成面团后,分成条,切成块,煮熟捞起备用。
红豆加水入电饭锅,按豆类,(我没泡,所以煮了俩次,提前泡几个小时比较好)
红豆煮好后,按口味加入适量酒酿(醪糟) 芋圆 糖
然后就可以吃啦哈哈哈。本来我还想加入小丸子,汤圆,结果意识到自己吃不完。。。
装了一份准备带出去给人,这里加了醪糟汤比较多了嘛有点清。卖相一般,希望不要被嫌弃。
桂花酒酿芋圆热量?
桂花酒酿芋圆每百克含量热量:98.1大卡。其他营养素,蛋白质:2.2克;脂肪:11.7克;膳食纤维:8.34克。桂花酒酿圆子补充维生素A、维生素B族、维生素C,补钙,补铁,但不要多吃。
热量约250卡路里(100克),热量较高。
芋圆是一道著名的汉族小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点。以芋头蒸熟后压成泥,加上地瓜粉及水拌匀成团,搓揉成长条形再切成小块,放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。加入地瓜粉较Q,改用太***则较软。煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用,冬天时也有热食的吃法。在台湾和福建地区,许多甜点如豆花、刨冰,均可加点芋圆和地瓜圆覆盖其上一起食用。
到此,以上就是小编对于桂花枸杞酒酿芋圆做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于桂花枸杞酒酿芋圆做法的3点解答对大家有用。