大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞茶树菇做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍枸杞茶树菇做法的解答,让我们一起看看吧。
老鸭茶树菇枸杞汤的做法?
食材:老鸭半只,茶树菇200g
做法
(图片来源网络,侵删)
1、干茶树菇用温水泡一下,大***20分钟就可以了,因为一会煮汤的时候开可以慢慢煮软。泡软后要彻底地冲洗干净;
2、把鸭子解构下,呵呵,就是鸭胸肉和鸭腿可以剔下来,另外炒菜用。因为煮汤的鸭子就不好吃了,所以这样会比较经济合理。我把解构下来的鸭肉做了一个草菇鸭肉,以后介绍啦;
(图片来源网络,侵删)
4、煮好的鸭子要放入温水里开始煲汤,把姜片和茶树菇也放入,用小火大约煲3小时以上会比较香。煲好后再加入盐调味。
5、因为鸭子汤会比较肥,所以建议提前一天煲,自然晾凉后放入冰箱里让肥油凝固,撇去浮油再喝会更加鲜美。
到此,以上就是小编对于枸杞茶树菇做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞茶树菇做法的1点解答对大家有用。
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