大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪肝枸杞汤的家庭做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍猪肝枸杞汤的家庭做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞猪肝骨汤的做法?
猪肝汤怎么做材料用料猪肝200克,大***叶150克,枸杞8颗,湿淀粉、精盐、姜葱汁、黄酒、花生油各适量。做法1、大***叶洗净,切成小片。2、猪肝洗净,挤去血水,切成薄片,加盐、姜葱汁、黄酒、湿淀粉抓匀上浆。3、油锅中加花生油烧至七成热,加入***叶、盐快速炒拌,加入枸杞稍炒,加适量开水烧至沸腾,放入猪肝煮熟,加精盐调味即成。
用料猪肝 200克红薯粉 适量克料酒 2勺姜 3片生抽 2勺盐 适量克枸杞 一把枸杞叶 100g
(图片来源网络,侵删)
枸杞猪肝汤的做法步骤
步骤 1
space
(图片来源网络,侵删)
猪肝切薄片 泡水,越薄越好,不要买到靠近胆的猪肝会苦,猪肝表面有剥离胆的痕迹的不要,新鲜的猪肝表面嫩滑,不黏,颜色粉色/紫色。
步骤 2
(图片来源网络,侵删)
space
泡过水后的猪肝加生姜/红薯粉/生抽/料酒/盐 腌制。没有红薯粉生粉也可以。
到此,以上就是小编对于猪肝枸杞汤的家庭做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪肝枸杞汤的家庭做法的1点解答对大家有用。