黑枸杞泡了颜色发黑正常吗,黑枸杞泡了颜色发黑正常吗能吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞泡了颜色发黑正常吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍黑枸杞泡了颜色发黑正常吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么枸杞泡着水里面变成黑的了？
2. 为什么枸杞叶很快就发黑？

为什么枸杞泡着水里面变成黑的了？

枸杞含有较多的糖分,与氧气发生反应后会被氧化变黑,而且空气中含有一定的水分,也可以使枸杞变软

色素氧化：枸杞中含有大量酚类化合物，经过长期预防，酚类物质慢慢氧化成醌类化合物，导致枸杞变黑变暗

为什么枸杞叶很快就发黑？

枸杞含有大量的酚类化合物。经过长期的预防，酚类物质被缓慢氧化成醌，产生深色和深色的枸杞。

枸杞由真菌繁殖后会产生黑斑、黑斑，这是真菌繁殖的结果，所以很可能会产生代谢毒素或病原体，所以不建议食用。以免会出现身体不适的情况。

到此，以上就是小编对于黑枸杞泡了颜色发黑正常吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞泡了颜色发黑正常吗的2点解答对大家有用。