大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞叶煲猪肝汤做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞叶煲猪肝汤做法的解答，让我们一起看看吧。
枸杞叶猪肝汤的做法？
1.猪肝和瘦肉洗干净，切薄片后用食用油、盐、鸡粉、生粉腌起。
2.枸杞叶洗干净，沥干水分。
4.猪肝和瘦肉一起下锅，再下少许盐和鸡粉调味，煮沸后出锅食用。
食材：枸杞叶1把，猪肝150克，生姜1块，料酒1勺，淀粉半茶匙，油适量，盐少许。
具体步骤：
1.枸杞叶连带梗茎枝叶，把细嫩的绿色枸杞叶都摘下来，放入淡盐水或加了小苏打的清水中浸泡清洗，控干水备用。
2.猪肝，肝脏部分，切片之前最好用清水浸泡半小时，中间换3-4次清水，能最大程度地把猪肝里的毒素血水浸泡掉，适当吃些猪肝，还是有好处的，只要不是胆固醇过高，平时买上一小块大约5块钱的猪肝用来煮汤，足够。
泡过的猪肝切成薄片，准备一块生姜，切成细丝，加入少许淀粉能让猪肝片口感更嫩滑，少许料酒去猪肝腥味，几滴油和少许盐抓匀腌制上10分钟。
主料
鲜枸杞叶200 克，猪肝200 克，枸杞少许。
调料
料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜末、猪油。
制法
1. 准备好主料和调料；
2. 猪肝洗净后，在清水加料酒和盐，把猪肝浸泡30分钟；
如何制作枸杞叶猪肝汤？
1.
准备枸杞叶 120g 、 猪肝 300g 、 玉米淀粉 10克 、 姜片 10克 、 盐 5克、 生抽 1勺 、 料酒 1勺 、 枸杞子 5克
2.
300克猪肝洗净切薄片放500ml清水里浸泡，泡出血水备用
3.
120克枸杞叶取嫩叶洗净备用、10克生姜去皮切片备用、5克枸杞子洗净备用
4.
枸杞叶猪肝汤可以加生菜吗？
枸杞叶猪肝汤可以加生菜。 主料：猪肝300克 辅料：淀粉10克 调料：食盐1小匙、酱油2小匙、姜适量、料酒1小匙、枸杞叶300克、生菜50克、枸杞子15克、植物油2小匙 【枸杞叶猪肝汤的做法】 1.买回来的猪肝放在水笼头下冲洗一下，然后放在清水里浸泡30分钟左右。 2.浸泡好的猪肝切成簿片。 3.切好的猪肝片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙酱油腌制5分钟。 4.整株的枸杞叶先用水冲洗一下，再放清水里浸泡10分钟以上，再用水冲洗一遍，摘下叶子备用。 5.锅内放适量的水、姜片、植物油，烧开，把枸杞子入进去。 6.水沸腾后，加入枸杞叶、生菜。 7.放入枸杞叶后，煮沸腾。 8.加入腌制好的猪肝。 9.再煮沸腾1分钟左右，加入食盐，关火即可。
到此，以上就是小编对于枸杞叶煲猪肝汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞叶煲猪肝汤做法的3点解答对大家有用。
