大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞头炒蛋的做法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍枸杞头炒蛋的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
枸杞煎蛋的正确做法?
用料:鸡蛋3个
步骤:
1.食材:鸡蛋3个,枸杞叶50克 。
3.锅中水开后下枸杞叶。
4.水开后继续煮1分钟捞出。
5.枸杞叶剁碎。
6.取碗打入鸡蛋,搅散。
7.放枸杞叶末。
8.炒锅热油。
猪脑鸡蛋的正确做法?
食材清单:猪脑4小块,鸡蛋2个,料酒适量,香油适量,生抽适量,盐适量。
烹饪步骤:
1.猪脑洗净,撕去筋膜,用牙签挑去血丝,为了去除腥味把猪脑放入碗中用料酒泡一会儿。
2.泡猪脑时准备鸡蛋,将鸡蛋打散兑入1倍的温水混合, 加少许盐后再过筛滤过泡沫。
3.将蒸碗中的料酒倒净,再倒入鸡蛋液上蒸锅。先大火上气后转小火蒸15分钟,蒸好关火先不掀锅盖,放3分钟后再出锅。
4.出锅淋生抽和香油即可食用。
用料:盐3-5克,土鸡蛋2个,猪脑花1副,芝麻油适量,陈醋1勺,辣椒少许,姜3片
做法:1.把脑花摘除表面的血丝,这样脑花才能和鸡蛋更好融合在一起。
2.加两个土鸡蛋一起搅拌,如果是鲜鸡蛋可能一个就够了,加入少许盐。
3.等到脑花和鸡蛋彻底相融后,加芝麻油热锅,小火煎蛋至熟透,加一点陈醋调味。
4.撒一点辣椒和姜,去除鸡蛋本身腥味,也让吃不惯脑花的人能接受些,大火翻炒出锅即可。
枸杞炒鸡蛋做法?
1、枸杞叶洗干净沥干水。
2、鸡蛋加点盐和生抽(全部用生抽调味,色泽会偏暗些),打散。
3、蛋液,枸杞叶搅拌均匀。
4、热油锅 不需要很多油 但要让油把锅底都淌过,淌过油不容易沾锅,角度问题干净放很多油,实际不多。
5、倒入枸杞叶蛋液煎。
材料:枸杞菜、鸡蛋、红椒、蒜、食盐、油
步骤:
1、将枸杞叶洗净,装进盘子;
2、将蒜剁成蒜末,红椒切碎,和枸杞叶一起放进盘子,然后打进鸡蛋,加入食盐,用筷子把全部的食材搅拌均匀;
3、热油锅,将食材倒进锅里,等到鸡蛋炒至成型后即可。
何首乌炒鸡蛋做法?
1: 把何首乌60克放在药材包里加入葱、生姜和米酒半瓶、水约六碗,以文火慢炖约30分钟。
2: 鸡蛋8颗以文火煮熟,约10分钟。
4: 红枣三分之一碗清洗备用。红枣也能保护肝,善用红枣,对身体的助益也很大。
牛鞭炒蛋?
1. 首先将牛鞭洗净,切成薄片,加入少量盐、料酒、姜片腌制20分钟左右。
2. 将鸡蛋打入碗中,加入盐、白糖、鸡精、淀粉、生抽、老抽搅拌均匀备用。
3. 葱姜切碎备用。
4. 热锅凉油,将腌制好的牛鞭片放入锅中煸炒变色。
5. 加入葱姜煸炒出香味,倒入鸡蛋液,用铲子不停搅拌,炒牛鞭片和鸡蛋液均匀混合。
1.将牛鞭用温水浸泡8小时,涨发后捞出,洗净,放入锅中氽一下,切成2厘米的片片
2锅中放玉米油放入十三香,白胡椒下入葱白,姜片倒入参鸡汤下入公鸡蛋,牛鞭加少许水放入枸杞子煮熟煮开锅
4将2中的汤带料倒入火锅中
5将火锅中下入各种菇类或者是想吃的菜品就煮熟就可以吃了
到此,以上就是小编对于枸杞头炒蛋的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞头炒蛋的做法大全的5点解答对大家有用。