大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞嫩姜芽的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞嫩姜芽的做法的解答，让我们一起看看吧。
南川姜爆牙的做法？
食材：鸭半只 仔姜（根据实际情况）2大块左右
第二步：起锅烧水，将鸭肉倒入锅中焯水（这一步是为了去血水），捞出放入碗中备用。
第三步：准备配料，仔姜片、蒜粒、花椒、香叶、八角、干辣椒，尖椒段等放入盘中备用。
第四步：热锅烧油，放入适量菜籽油，下入配料改小火炒出香味。随后下入鸭肉改大火爆炒3分钟左右。
第五步：加入适量料酒、冰糖、盐、翻炒几下，然后加入适量酱油调色继续翻炒半分钟，关火。
第六步：准备一口高压锅，将鸭肉倒入高压锅中，加入小碗水 ，盖好盖子开火焖十分钟左右（这一步是为了鸭肉入味，鸭肉口感鲜嫩）。
第七步：10分钟过后关火，等待两分钟后打开盖子，将鸭肉装盘即可上桌享受美味的姜爆鸭了。
1、准备：鸭１只、姜１小块、枸杞２克、精盐２勺。鸭子去掉杂质，剁成小块。
2、用水把鸭子肉烫洗干净。烫过鸭肉，捞出沥干备用，姜切碎。
4、放入枸杞和姜片，煮开压２５分钟左右即可。
用料：鸭半只，花椒十几粒，八角2个，老抽3-4勺，姜3-4片，葱1根，冰糖15-20克，红辣椒3个，料酒2勺
做法：1.准备好所有食材，先将鸭子切块，清水浸泡、泡出血水。
2.起锅，冷水下锅，水烧开，焯一下。焯出浮沫，捞出洗净备用，葱姜大料准备好。
材料包括：姜芽 350g、白糖 15g、盐 少许、白酒 12g、味极鲜 少许、辣椒 少许、花椒 4g、蒜 15g
1、第一步将姜牙去皮洗净晒干。
3、加入白酒，花椒，味极鲜，白糖，红辣椒，蒜片。
雪碧泡姜的正确方法？
1.先准备好原材料:生姜一斤、雪碧适量、盐、白砂糖适量。
2.把生姜洗干净凉干水分切成一定厚度的薄片，然后放食用盐制出姜水。
3.再用凉开水把腌制过的生姜清洗干净。
4.最后将雪碧和白糖倒入容器里，放入生姜浸泡即可。
我的回答是雪碧泡姜的正确方法是1.将姜表面洗干净（不用刮皮，姜皮的功效更强），切成薄片，用盐抓匀腌制20分钟。
2.将白醋和雪碧以及枸杞放入锅中加热，然后盛入一个干净无油的可密封的容器晾凉待用。
3.将腌制好的姜片攥干水分待用，攥出的姜汁可以腌制肉类或者做凉拌菜。
4.将攥干水分的姜片放入姜醋汁中密封腌制1天即可，腌制时间越长越入味
到此，以上就是小编对于枸杞嫩姜芽的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞嫩姜芽的做法的2点解答对大家有用。
