大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞泡水多久有颜色变化的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞泡水多久有颜色变化的解答，让我们一起看看吧。
刚买的枸杞很干，泡水怎么没有颜色啊？
枸杞泡水水的颜色都是很淡很淡的，黄色或是冲淡了的冰红茶色。而且还有些透明。可以用一个透明的杯子在后面放一张白纸看他到底是什么颜色。枸杞看起来像抽抽巴巴的葡萄干，是橙红色的。应该不能是被熏出来的。
为什么黑枸杞泡水会从蓝色变成紫红色？
因为黑枸杞含有较多的花青素，被誉为“花青素之王”，而花青素是一种水溶性色素，一遇到水就会发生变色反应，并且极易受水质酸碱性的影响，通常在酸性水质的环境中会黑枸杞泡水会呈现紫色，而在碱性水质环境下，则泡水的颜色就变成蓝色了，不过无论是蓝色还是紫色，这种变色现象都是正常的，可以放心饮用。
（图片来源网络，侵删）
到此，以上就是小编对于枸杞泡水多久有颜色变化的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞泡水多久有颜色变化的2点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
