大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞年糕做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞年糕做法大全的解答,让我们一起看看吧。
核桃年糕最简单的做法?
最简单的做法如下:
准备食材:糯米粉1包(约450克)、白砂糖1杯(也可以用红糖,颜色会更偏红糖色)、食用油1/2杯、牛奶2杯、鸡蛋3个、核桃1杯、发酵粉1茶勺。
搅拌混合所有其他食材,直到均匀。
取一玻璃烤盘,烤盘内壁抹层油,然后将糯米糊倒入。
放入已预热350度的烤箱,烤约30分钟。烤的时间和容器大小有关,以竹签或筷子扎进年糕中不粘为准。
烤好的年糕等放凉了以后再脱模取出、切块、装盘。切的时候刀上可以沾些水,这样切出来的年糕块更整齐。
以上做法仅供参考,可以根据个人口味和喜好进行调整。同时,在制作过程中也需要注意食材的比例和顺序,以及烤箱的温度和时间,确保制作出的核桃年糕口感软糯、香甜可口。
核桃年糕是一道传统的中式甜点,制作简单易行。首先准备好年糕和核桃,将核桃砸碎备用。
待年糕软化时,加入砸碎的核桃和适量的白糖,搅拌均匀后继续煮沸,直到糖完全溶化并与年糕、核桃充分混合。
最后,将煮好的核桃年糕倒入碗中,置于冷却后即可食用。这是制作核桃年糕最简单的方法,口感香甜可口,适合全家人分享。
厦门四果年糕怎么做?
1、糯米粉放在料理盆中,加入红糖和白糖搅拌均匀。 2、下花生、糖冬瓜、枸杞搅拌均匀(红枣先不下,等最后和好面团以后再铺在上面)。
3、下色拉油到料理盆中搅拌均匀,水缓缓下入料理盆中,手不停的搅拌盆中的粉和料,直至成为一个湿润的糯米面团即可。我的粉和水是根据自己的感觉下的,完全真实记录。
4、蒸盆中先铺上干净的纱布,再铺上两张相叠的腐皮,将面团放入腐皮中铺开,将事先准备好的红枣依次码放在年糕面团上方,冷水开蒸45分钟即可。
糖水年糕的家常做法?
糖水年糕是一道传统的中国年菜,也是一道家常甜品,口感软糯,甜度适中,味道非常好。以下是糖水年糕的家常做法:
所需材料:
- 年糕:500克
- 红枣:适量
- 冰糖:适量
- 水:适量
做法步骤:
1. 将年糕洗净,切成小块备用。
原料:大米1000克、小豆50克、青丝50克、红丝50克、糖适量。
做法:
1、将1000克大米洗净,浸泡24小时后上屉蒸烂,取出用木棒捣烂后展开切成两块。
2、把50克小豆煮烂,加糖和青红丝各50克做成馅。
3、将馅料撒于其中一块的面上,再将另一块放在馅上压实、压紧,然后用刀切成块即可。
以下是糖水年糕的一个家常做法:
材料:
- 年糕:适量
- 水:适量
- 冰糖:适量
- 红枣:适量(可选)
- 莲子、花生或其他配料:适量(可选)
步骤:
1. 将年糕切成适合的大小。
2. 准备一个深锅,加入足够的水,用中火煮开。
糯米粉:200克
红糖:适量
水:适量
步骤:
将糯米粉放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,直至形成糯米糊。
将糯米糊倒入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟,直至熟透。
取出蒸好的糯米糕,切成小块。
将切好的糯米糕放入红糖水中,煮沸一会儿,直至糯米糕吸收了红糖水的味道。
关火,待糖水年糕稍微冷却后即可食用。
到此,以上就是小编对于枸杞年糕做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞年糕做法大全的3点解答对大家有用。