大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞头菜做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞头菜做法的解答,让我们一起看看吧。
野菜枸杞头怎么吃?
枸杞头先择一下,把老叶子或者不好的去掉,留下鲜嫩的,然后洗干净,晒干水汽
步骤2/5
把晾干水汽的枸杞头放在盆子里,加两汤勺植物油,然后用筷子搅拌均匀,每个菜叶上都粘上一点油。再撒上面粉,边撒边用筷子搅拌,让面粉均匀的粘在菜叶上,不要成疙瘩。
步骤3/5
把拌好面粉的枸杞头放在锅里蒸,水开后10分钟就好了,把蒸好的菜从锅里取出来凉着。
脊骨炖大头菜好吃吗?
用料:
大头菜500克,猪脊骨3块
辅料:
步骤1
大头菜手撕成片、洗净、沥干水分
步骤3
步骤4
脊骨炖大头菜非常好吃!可以补充人的营养。
大头菜就是芥菜。芥菜的营养成分非常丰富,每100克芥菜的营养成分为;胡萝卜素310微克、钙230毫克,适当的吃,对健康有利。营养要平衡,身体才会健康,不要暴饮暴食,避免伤害肠胃,要合理膳食,均衡营养。要养成良好的饮食习惯。不要偏食。
脊骨炖大头菜好吃。因为脊骨炖大头菜可以让骨头变得更加的酥软,而且还能让他们里面的细胞大部分的分解在大头菜内,让他们混合出一种独有的味道,这样我们就可以品尝他们里面口味纯正的,肉质让我们的口气变得更加的清新,所以我们需要在市面上购买一点
脊骨炖大头菜好吃好吃
材料
脊骨300公克,大头菜1/2个,老姜30公克,葱1根,水600㏄,盐1小匙
做法
2.大头菜去皮,切滚刀块,放入滚水汆烫后捞出备用。
3.老姜去皮切片;葱只取葱白洗净备用。
4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。
答案是好吃,这个是肯定的,首先呢在猪的所有部位当中,疾苦应该是最好吃的。他的肉呢不柴也不是特别厚,有砍骨头的乐趣,并且旗鼓呢还会有骨髓,这个也是其他部位没有的。
还有大头菜呢,这款菜有甜味儿,并且呢它的营养价值又很高,又不像像大***那么厚,又比较脆,所以这两个组合呢也是非常完美的搭档。
肚子汤的正宗做法?
做法:
1 .猪肚处理干净,入沸水锅焯熟,捞出过凉水切条。
2 .高压锅加适量清水,放入猪肚,加适量碾碎的白胡椒粒,淋几滴香油,上盖和气压阀,大火煮开,上汽后转小火,半小时后关火。
3 .准备半颗咸菜或酸菜,用水冲洗一下切成条(根据个人口味选择咸菜或酸菜)。
1
先倒一点清油,这样多揉几下,很快就把粘液揉出来了,清洗一下,用刀把里面的疤刮掉,再用面粉来洗,洗好翻面,把上面的油剪掉,两面都用盐多揉几下,冲洗干净就好了。
2
把苦葛全部装进猪肚里面,用绳子捆起,放入砂锅中,烧开打去浮沫,放料酒、老姜、几颗花椒、胡椒粉,小火炖2小时,准备一个料汁,蒜末、小米辣、青辣椒、没有大头菜、萝卜干颗颗、鸡精、芝麻香油、一点点熟芝麻、生抽、醋、辣椒油、再来点香菜就可以了。
3
时间到,已经炖好了,炖的时候要翻动一下,汤里面放点盐、鸡精划开,装满了,把苦菊倒入大碗中,猪肚切成条放入碗中,这时把汤倒进来,来点葱花,肚条蘸上料汁吃。
到此,以上就是小编对于枸杞头菜做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞头菜做法的3点解答对大家有用。