大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞子白又白的功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞子白又白的功效的解答，让我们一起看看吧。
宁夏枸杞都有白尖吗？为什么青海的枸杞没有白尖？
这个问题问的太好了，我正打算做一期关于白尖的问题的文章的，你就开始问了。让我这个枸杞农人来回答你的问题吧。对于白尖，我们首先的看一下白尖的形成原理，枸杞***后面的白尖成因特别简单，枸杞在采摘的过程中，是从枸杞的上边缘稍微拽一下，然后从蒂的位置处使得枸杞和果柄处分开，分开之后再晒得过程中枸杞***处形成白尖。对于小的枸杞来说，枸杞***和果柄连接处属于点接触，直接拉下来很容易形成白尖，要是大颗粒的话枸杞的果柄连接处会连带枸杞的里面的一些成分，摘出来的时候就会有有缝隙出现，然后晾晒过程中，缝隙不能记录收缩，白尖就不能形成了。因此白尖的形成，与果形，与果子的大小，与***摘人的手法都有很大的关系。中宁枸杞有个特点，大家都知道，那就是小，果实紧凑，这样就导致中宁枸杞的白尖就比较多，但是甘肃地区其中靠近宁夏地区的枸杞同样具有白尖的特性。对于青海枸杞来说，其中德林哈地区的枸杞因为颗粒整体没有诺木洪的枸杞大，糖分也低，白尖的形成比例也是特别的高，甚至超过宁夏的有些地区的枸杞。对于宁夏枸杞来说随着新品种的不断研究，枸杞的颗粒是越来越大了，可是白尖比例却越来越低了。所以再购买枸杞的时候很多人都会被忽悠，也许你就是因为白尖买到了青海的枸杞，也许你就因为白尖买到了甘肃枸杞，因为有需求的地方就会有人专门为你生产你所需要的，然后使得自己利益最大化。想要知道自己买的是不是真正的宁夏枸杞可以关注我，在以后的文章中我会教大家如何辨别真正的中宁枸杞。
很高兴能回答这个问题，因为我家就是地地道道的中宁枸杞种植户。首先觉得这个问题有点左了，白尖并不是只有中宁枸杞才有的。枸杞在***摘的过程中，从蒂的位置处使得枸杞和果柄处分开，分开之后再晒得过程中枸杞***处形成白尖。
俗话说：枸杞无要药性，不如葡萄干。不是所有枸杞都产自宁夏中宁！宁夏枸杞是唯一进入中国药典的。
好枸杞识别三要素：
2.颗粒饱满，不粘 不黏不结块，韧性足，不易破碎
用枸杞首先要学会选枸杞，不好的枸杞由于硫磺、产地的影响实际上起不到任何养身的作用，反而会对身体有害。俗话说＂枸杞无药性，不如葡萄干＂！
简单4步轻松辨别枸杞
一、手感：正宗的中宁枸杞因为含糖量低，因此不容易发粘，我国南部地区5-9月份的湿度较大非中宁枸杞都会产生粘黏的状况，一块一块的粘在一起。
二、口感：中宁枸杞入口没有甜味，咀嚼几下才会有淡淡的甜味，而且枸杞味道很浓，枸杞会有苦涩的感觉。
干脆好好答一答这个问题。
1、实际上宁夏、青海的枸杞一般都有白尖，只是青海绝大多数的枸杞白尖会在***摘、加工的时候更容易脱落。这也是宁夏枸杞药性好的关键之一，因为枸杞的主要滋补成分“甜菜碱”，几乎都在白尖里，白尖掉了，相当于枸杞是残破的，药性肯定差了。
2、白尖的形成（应该说脱落），的确与果形，与果子的大小，与***摘人的手法都有很大的关系。一般而言，先看形状，再看大小，最后看***摘的手法。比如圆的枸杞，无论大小，白尖都容易脱落，所以白尖就少；而类纺锤形的枸杞，越是小的，白尖就越不容易脱落，所以白尖就多。
3、圆枸杞、大枸杞恰恰不是宁夏老枸杞的特征，宁夏老枸杞的个头历史上就偏小，而且大部分是小的；同时多是细紧、纺锤形的小枸杞，但不会很长（靖远的就是太长，个头偏大了，显得稀松）。好枸杞，还是要小、类纺锤形，而这种小纺锤枸杞，偏偏就是白尖多。所以，典型的宁夏老枸杞，就是小个子、纺锤形、带白尖。
4、也不能一味迷信宁夏枸杞，宁夏枸杞也不是都好。例如宁夏枸杞如果太大，仅仅是特级枸杞，总糖就高达39.8%！怎么好给血糖高的人吃？有意思的是，特级以上的宁夏枸杞，白尖也很少。这应该跟特级枸杞更大粒有关系，越大的枸杞总糖越高，也就越甜，白尖泡在糖里，长不牢。反过来，紧小、纺锤形的宁夏老枸杞，总糖低了接近一半，血糖高的人也可以适度食用，正好适合药用。
枸杞的颜色和特征？
（1）枸杞子的特征是：果实呈纺锤形或椭圆形，两端较小，略压扁表面鲜红色至暗红色，有不规则皱折，略具光泽；顶端有凸起的花柱痕，基部有白色的果梗痕。
果皮柔韧，果肉柔软，内含多数浅黄棕色扁肾形种子。味甜2.枸杞子有黑色，也有红色，黑色的补肾作用更好，营养价值高，价格也贵，可以泡水喝，也可以炖汤喝。
枸杞子返潮了变色了还能吃吗？
不能吃了。
如果枸杞仅仅是返潮，就像用水泡过，体积变大，质感变软，颜色稍***淡而已。如果变软、颜色变深，呈半透明状，说明内部发生了生化反应，即便不发霉，营养价值也已经很低了。
谢谢朋友的邀请，
最近关于枸杞的提问很很多，说明大家对保健很关注。我也回答了几个关于枸杞的问题，枸杞的作用，大家可能都比较了解了。补肝益肾，生精补血，延缓衰老，美容养颜。
但是枸杞很不好储存，因为它含糖量极高，肯容易吸潮，变软变色，如果没有霉变腐烂，可以把它放到阳光下照晒，还是可以食用的。但是千万不能用火烘干，或者放在微波炉里边加热，那样处理的话枸杞会变成一块饼子，更难难储存。
谢邀请，枸杞子受潮了能吃，枸杞子如果只是轻度受潮，颜色略***化，并没有生虫，霉变，表面无黑色的斑点就可以继续食用。。建议你今后将买回的枸杞子在阳光下晾哂半天之后，放入不漏气的塑料[_a***_]，将口用橡皮筋扎实，放在通风，干燥，无阳光直射和无异味的地方保存就可以了，不要放入冰箱。 枸杞子保质期一般是一年。且保质期长短因保存效果而己。干燥通风环境下，枸杞子的保质期相对较长。如果枸杞子在保质期内发黑，发粘，也不能食用了。
枸杞子药食两用，这味中药我吃了好多年，以自己的切身体会来回答一下这个问题。
枸杞子这味中药有点“与众不同”，越是想晾干越晾不干，糖分多发粘，放置不当还很容易受潮变色。
买回来的枸杞子这样放置比较容易受潮变质：
1、瓶盖拧不紧。
2、春夏秋季节室温下保存。
春夏秋最好放在冷藏室，低温环境才比较容易保存其干燥，吃完了后要一定注意把瓶盖拧紧，这样放置都一年不会变色。
冬天可以放在室内低温环境下。
如果春夏秋三季放在室温下发现枸杞变软变色，要通过看、闻没有特殊的味道，没有发霉变质，而且也没有过保质期，就要立刻放入冰箱冷藏。它会变硬也会结块但不影响食用，不过加深的色泽不会变回来，吃一点问题都没有，但这种枸杞要尽快食用，不宜再长期存放了。
谢邀！枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋***摘置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得，是药食两用食物。
枸杞子含有大量脂肪油、黏糖成分，虽然不容易被虫蛀，但时间稍长极易"走油"，表面会出现油样物质。枸杞子单纯颜色变深但无发霉和气味变化是可以吃的，只是在营养上有一定的丢失。
枸杞子如果表面颜色变黑，判断其是不是变质了，首先看有没有霉点，可以闻一下是否有异常气味，有异味或发霉现象是绝对不能吃的了；如没有以上现象，可掰开枸杞看一下子的颜色，里面不黑的那就可以吃的了。
因枸杞自身含有很高糖份和脂肪，有怕高温怕受潮特性，遇热遇潮容易粘。只要温度高于20度就可能会发粘，另外受潮了也会让枸杞子里的糖份出来，粘在一起。发粘的枸杞是可以吃的。
枸杞子保质期没有具体的界定。它的保质期长短取决于保存它的环境。下面简要介绍一下枸杞子储存须注意的事项：
1、适宜放在阴凉干燥的地方。最好放冰箱冷藏。日常存放枸杞，可以用双层包装袋把枸杞封装好，放进冰箱冷藏。
2、真空保存。在塑料袋中放入防潮剂，然后将枸杞放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，外面可再套包装袋置阴凉处贮存。
3、枸杞发黏的处理。枸杞发黏了不可以放在阳光下暴晒，越晒会越黏，可用包装袋密封后放置于冰箱冷藏，过一两天再拿出来敲开，然后再放回冰箱保存就可以了。
到此，以上就是小编对于枸杞子白又白的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞子白又白的功效的3点解答对大家有用。
