大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红枣枸杞蒸鸭肉做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红枣枸杞蒸鸭肉做法的解答,让我们一起看看吧。
红枣枸杞炖鸭汤的简单做法?
1、鸭肉洗干净后,切小块(取出其中肥肉脂肪比较多的皮和肉,不要放一起炖)大锅煮开水后,把新鲜的鸭肉放到滚水里煮出浮末和血水,倒入一勺白酒同煮去腥,约一分钟后捞出,再用清水冲洗几遍,去除浮末干净。
2、将洗干净的鸭肉,放进煲锅中,放入姜片、红枣同煮,倒入清水没过鸭肉,开大火将水煮开(煮开前先不要盖盖子,以防喷锅)
(图片来源网络,侵删)
3、水煮开后,撇去浮末,改小火炖,盖上锅盖炖约一小时,出锅前十分钟,放入少许枸杞,加入适量食盐,搅拌均匀。汤就炖好了。
红枣枸杞炖鸭汤的简单做法?
1、鸭肉洗干净后,切小块(取出其中肥肉脂肪比较多的皮和肉,不要放一起炖)大锅煮开水后,把新鲜的鸭肉放到滚水里煮出浮末和血水,倒入一勺白酒同煮去腥,约一分钟后捞出,再用清水冲洗几遍,去除浮末干净。
2、将洗干净的鸭肉,放进煲锅中,放入姜片、红枣同煮,倒入清水没过鸭肉,开大火将水煮开(煮开前先不要盖盖子,以防喷锅)
(图片来源网络,侵删)
3、水煮开后,撇去浮末,改小火炖,盖上锅盖炖约一小时,出锅前十分钟,放入少许枸杞,加入适量食盐,搅拌均匀。汤就炖好了。
公鸭汤的正确做法?
鸭公 半只,姜 2片,料酒 2勺,盐 适量
配料: 枸杞 一小把,虫草 一小把,菌菇类 一小袋,胡萝卜 1根,黑木耳 一小把
(图片来源网络,侵删)
步骤 1
鸭公洗下 处理下并洗干净 皮上搓一层盐 腌制会儿 然后再次洗干净 切块备用
步骤 2
到此,以上就是小编对于红枣枸杞蒸鸭肉做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红枣枸杞蒸鸭肉做法的3点解答对大家有用。