大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞炖牛肉家常做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍枸杞炖牛肉家常做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞炖牛肉怎么做?
可以放枸杞的,加盐之前20分钟放入枸杞即可,方法如下:需要提前准备好的材料包括:牛肉 500克、金针菇 适量、蘑菇 适量、香菇 适量、枸杞 适量、葱段 适量、姜片 适量、盐 适量、清水 适量。
2、然后把准备好的金针菇泡入水中。
3、接着把准备好的蘑菇、香菇泡入水中。
4、砂锅放入牛肉,水,大火煮烂。
5、放入葱和姜,盖上盖子,换成小火炖。
6、120分钟后放入菌菇,炖半小时。
7、然后加入准备好的枸杞,继续炖。
8、20分钟后放盐和葱花,拌匀。
9、盛出,完成。
山药枸杞炖牛肉怎么做?
食材明细 牛肉(后腿)250克 山药10克 枸杞子20克 桂圆肉6克 花生油25克 盐3克 味精1克 大葱10克 姜5克 料酒5克 山药枸杞炖牛肉的做法详细步骤1. 将山药、枸杞洗净,放入盅内;
2. 将牛肉在开水锅中氽约3分钟后捞起;
4. 将炒锅烧热,用花生油将牛肉片爆炒片刻;
5. 烹调料酒,炒匀后放进盅内;
6. 并将葱、姜放在上面;
7. 另加适量白开水、盐、料酒于盅内,隔水蒸2个小时;
8. 待牛肉熟烂时,点入味精调味即成。山药枸杞炖牛肉的做法小贴士健康提示:本品具有补肾益气、强壮筋骨之功效,适用于肝肾不足、腰膝酸软的骨质疏松者。食物相克:山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
食材:牛肉 500g 、 铁棍山药 1条 、 姜 一小块 、 枸杞 适量 、 花椒 适量 、 香叶 3-4片 、 八角 2个 、 大葱 半根 、 料酒 适量 、 红枣 3个 、 盐 适量 、 白胡椒粉 适量 、 鸡精 适量
步骤1/8
1、将牛肉(最好是上脑,PS健身人士可选择里脊或外脊)切成约2-3cm见方的块
步骤2/8
2、将大葱、姜、枣、枸杞洗净,大葱切成3-4大段,姜切2-3片,所有材料处理好后放到一边待用
步骤3/8
3、山药去皮,切成小块~2CM左右即可,将切好的山药用清水洗净
1 准备所需要的食材。
2 胡萝卜切滚刀块,山药切滚刀块泡在凉水里,红辣椒和蒜苗切碎。
3 熟牛肉切成***大小的块。
4 锅里倒油,放入花椒和辣椒。
5 放入郫县豆瓣酱和香菇豆豉小火炒香。
到此,以上就是小编对于枸杞炖牛肉家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞炖牛肉家常做法的2点解答对大家有用。