大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞子头的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞子头的做法的解答，让我们一起看看吧。
枸杞头茶制作方法？
枸杞头茶则是以采摘生长期枸杞树嫩枝头为原料,经加工而成的新型保健茶叶,具有清香扑鼻,沁人心脾,醒脑明目,清醇甘甜,回味悠长等特点。其制作方法分三个步骤，
1.原料***集.***摘嫩枝头宜在4月上旬至9月下旬进行,要选择***摘生长旺盛、嫩芽粗壮且无病虫害的枝头.为保证有充足的营养供树体生长,在同一株树上不宜***摘过多枝头.
2.杀青揉捻.先把锅洗刷干净,点火加热至锅中有轻微黑烟冒出,随即投入新***的枸杞鲜嫩枝头.***取抖、扬、焖等相结合的翻炒方法,炒至枝梗柔软.捞出后放筛内铺开,立即送风降温冷却,至没有余热后,用手先轻后重搓揉.揉至枝梗及叶肉组织中的茶汁渗出,然后把锅洗一遍,再加热翻炒.用同样的方法洗锅,降温冷却,揉捻,翻炒四五次.揉到枝梗萎凋,不紧不散的程度.
3.炒干贮藏.初炒前,把锅洗刷干净.待锅加热升温后,投入茶叶,边炒边翻,逐步降低锅内温度,以防炒焦.边翻边炒至捏之即断,茶叶色泽呈现灰褐色即可起锅,晾摊后贮于铁盒、热水瓶或塑料袋内,密封,防潮,防变质.
枸杞头的10种吃法？
枸杞头是一种常见的中草药，富含多种营养成分。以下是十种常见的枸杞头吃法：
1. 泡水：将适量的枸杞头放入温水中浸泡，让其释放出养分和香味，饮用时具有滋补效果。
2. 煮粥：在煮粥时加入枸杞头，可以增添颜色和口感，同时也能为粥增加营养价值。
3. 炖汤：将枸杞头与其他食材一同炖汤，如瘦肉、鸡肉或鱼肉，可以提供丰富的营养，并赋予汤品独特的香味。
4. 水果沙拉：将枸杞头加入水果沙拉中，可以为沙拉增添一种甜美的口感，同时添加了抗氧化物质。
枸杞头怎样煲汤好？
材料：鲜枸杞头3两（干品为药房的地骨皮，1两半-2两），杞子10粒，肉（鱼肉或猪骨头适量）
做法：把枸杞头（地骨皮）洗净，冷水先煮30分钟，鱼（肉、骨关）加入姜片煎至表面有焦黄色后入已开的汤中，烧至鱼或肉烂，加入枸杞子，盐等调味即可。
到此，以上就是小编对于枸杞子头的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞子头的做法的3点解答对大家有用。
