大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞叶子包子的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍枸杞叶子包子的做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞叶蒸菜怎么做?
【材料】
枸杞叶500克,鸡蛋3个,淀粉50克,酱油、白醋、葱花、盐少许;
【制作方法】
1、首先把买回来的枸杞叶摘下来,放入水中洗净。摘叶子的时候一定要慢慢的摘下来,以免被枸杞梗上面的刺扎伤哦;
2、锅里烧水,水开后把枸杞叶焯水,把枸杞叶烫至8分熟后捞出控干水,切碎备用;
1、猪骨头500克,买回来后浸泡在水中20分钟,泡出血水后多清洗几遍,然后控干水分,添加适量盐、姜丝、1勺玉米淀粉抓匀腌制10分钟。
2、腌制好后摆放在蒸盘中撒上一点黑胡椒粉。
3、水烧开后上锅蒸20分钟。
4、时间到放入枸杞叶,盖上锅盖大火再蒸1分钟后关火端出锅。
五花肉剁成肉沫,马蹄去皮后切碎,青红辣椒切末,葱姜蒜切末,枸杞芽切碎。
将所有材料放入盆中,加盐,胡椒粉,料酒,少许生粉,植物油,一个鸡蛋搅拌均匀。注意不要光一个方向搅,这不是肉馅不用上劲,一定要两个方向都搅,这样可以保持肉饼松散。
将搅好的肉沫整理一下做成肉饼放入深盘中,上面再稍微浇点植物油。
蒸笼上汽后大火蒸15分钟左右就可以了。
枸杞叶洗净后控干水分 ,将枸杞叶倒进盆里,面粉和玉米粉一比一的比例混合慢慢的倒进枸杞叶中,将所有的枸杞叶搅拌均匀,而且都可以裹着一层薄薄的粉就可以了 。撒盐,胡椒粉,少许五香粉搅拌均匀就可以了 。
蒸笼水开上汽后放入枸杞叶,用筷子抖散不要挤在一起,大火蒸8分钟左右即可 。
1.枸杞叶摘下来,泡入水盆里面,放少许食盐给它浸泡10分钟洗净备用。瘦肉切成小块搅成肉末,然后分成4份分别放入小碗里面,再把鸡蛋打进来,加入没过鸡蛋的清水,注意倒水的时候,不要把蛋黄冲散了哦。然后放入蒸锅里面开大火蒸15分钟。
2.等到鸡蛋凝固之后,再放入红色的枸杞子,继续再蒸三分钟。时间到了后放少许食盐进来调味,再把枸杞叶放进来烫至断生,就可以端出来了。
3.这道菜的做法相当的省事,既可以当菜吃,也可以当做点心小吃,又或是当早餐,有肉有蛋还有枸杞叶,味道鲜美营养,让人百吃不腻。
羊肠包的正确做法?
原料
羊肠 1捆 羊肉 500g 胡椒粉 1勺 五香粉 1勺 香菜 1把 生抽 1勺 食盐 1勺 白糖 1勺 葱 1根 蒜末 适量 干辣椒 1把 香叶 1把 花椒 1把 姜 1块 淀粉 1勺 白醋 1勺
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羊肠用清水冲洗几遍,用食盐、白醋搓洗,静置20分钟,去腥除膻,清水冲洗干净后把内侧的一层膜撕掉。
【肚包羊原材料】:羊肚1个、羊肉1大块、花椒10粒、生姜1片、当归1片、黄芪1片、首乌1片、红枣1个、枸杞适量、食盐适量、白胡椒粉适量。
【羊肚的清洗过程】:
1.羊肚1个放在冷水盆里,使水面没过羊肚表面,放入1/2茶匙食盐。
2.倒入1茶匙白醋,浸泡10分钟。
主料:猪肉600g、羊肠4条
辅料:料酒5g、黑胡椒4g、食盐8g、葱若干玉米淀粉20g、开水50g蜂蜜10g、酱油20g、姜若干、白糖10g
做法
1、准备原料。
2、肥瘦肉打成泥,瘦肉切小丁,和肥瘦相间的肉馅混合在一起。
到此,以上就是小编对于枸杞叶子包子的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞叶子包子的做法的2点解答对大家有用。