大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞泡水后出现的絮状物的问题,于是小编就整理了2个相关介绍枸杞泡水后出现的絮状物的解答,让我们一起看看吧。
枸杞泡茶后水中有棉絮状丝状物,正常么?
正常,只要没有发霉变质就没问题。不是脏的东西,可能是由于你用的水温过高,烫坏了枸杞已经晒干的表面皮层,加上浸泡时间过长,果肉中一些不可溶于水的成分析出造成的,没有关系(因为用枸杞作汤或熬粥以后也是这样的)。再有要提醒你:用枸杞煲汤、泡酒、泡茶是我国民间的一贯传统,确能起到一定的保健功效,但经科学家长期研究表明,枸杞中的一些功能营养成分如枸杞多糖、拘把类胡萝卜素等均难溶于汤、水、酒中,不能被人体充分吸收。所以应该在泡完水之后,将枸杞一起吃掉为好!
枸杞表皮白色物资是甚么?
枸杞子泡水产生絮状物属于正常的现象。白色絮状物是枸杞中的主要成分枸杞多糖,枸杞多糖在水温较高的时候溶解度较大,待温度降低时枸杞多糖析出,产生白色的絮状物,不影响正常食用。用60-70℃的水浸泡,不会产生此现象。中医提示:枸杞子嚼食,营养物质吸收更充分,每天食用15克,坚持食用,效果更佳。
(图片来源网络,侵删)
到此,以上就是小编对于枸杞泡水后出现的絮状物的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞泡水后出现的絮状物的2点解答对大家有用。
(图片来源网络,侵删)