大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓枸杞果酱做法窍门的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蓝莓枸杞果酱做法窍门的解答，让我们一起看看吧。
蓝莓与枸杞可以搭配一起泡水吗？
可以一起喝
蓝莓果实中含有非常丰富的营养成分，尤其是富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目。花青素对血管硬化、心脏疾病、减缓衰老，增强记忆力都有显著功效；同时，蓝莓富含维生素C，有预防癌症和心脏病的功效，能够防止脑神经衰老，对一般的伤风感冒、头痛腹泻也有改善作用。
除此之外，蓝莓还含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素C、矿物元素等营养素，以及尼克酸、SOD、黄铜等特殊成份。
枸杞
枸杞大家更不陌生了，枸杞，也就是常见的枸杞子。枸杞的性味甘平，中医认为枸杞滋补肝肾、补血安神、润肺滋补、改善睡眠、增强人们的免疫力。主要的保健功效来自于枸杞多糖、胡萝卜素、维生素B2以及其他有机酸等。
在这里，不得不说下黑枸杞，野生黑枸杞富含卵白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各类营养因素。与红枸杞对比，它的维生素、矿物质等营养因素含量更富厚，尤其含具有破除自由基、抗氧化成果的自然的花色甙素，被誉为野生的“蓝色妖姬”。
泡水喝，不如干嚼好
因为受水温、浸泡时间等因素的影响，可能会造成营养的流失。因此，不建议直接泡水喝而是直接嚼吃蓝莓和枸杞！这样对营养成分的吸收才会更加充分，更有利于发挥其保健效果。不过要注意，一次吃的数量不宜太多，否则容易滋补过度，反而不利。
黑枸杞与什么搭配比较好？
黑枸杞子并没有固定搭配或最好搭配，可以单独使用，也可以根据患者的具体情况进行配伍，如配菊花、红枣等。
黑枸杞虽然不是传统的中药，并未收入《中国药典》，但在藏医、***尔医的古代典籍中有一些记载，具有一定的药用和食用价值，有养肝明目、延缓皮肤衰老等作用。黑枸杞子含花青苷（原花青素）、胡萝卜素、枸杞多糖、维生素、氨基酸、矿物质等成分。枸杞多糖具有促进巨噬细胞吞噬功能的作用，胡萝卜素能转化为维生素Ａ，对保护视力有益；黑枸杞子含有丰富的花青素，花青素是强效抗氧化剂，对延缓衰老，抑制过敏及炎症，增强血管弹性有帮助。
黑枸杞没有固定的搭配，可以单独使用，也可以根据患者的具体情况进行配伍。比如配菊花养肝明目、生津止渴，或配红枣补脾益气、滋阴明目。用黑枸杞泡水是常见的用法，应当注意最好使用60℃左右的水，因为水温太高容易破坏花青素，水温过低则枸杞多糖类成分不易析出。此外，还可泡酒或直接食用，成人常用量每日3克～5克。
某些宣传材料将黑枸杞称为“软黄金”“花青素之王”等，夸大了其保健作用。对此，一些专家指出：黑枸杞与红枸杞同属不同种，都是茄科枸杞属植物，两者的绝大部分成分是一致的，只是黑枸杞多含了一些花青素。目前宣称的花青素的种种保健功效，主要是从“抗氧化”衍生出来的，并没有直接的临床试验数据。黑枸杞跟蓝莓、黑莓等一样，也是很好的水果，但不应该过度炒作，夸大其作用。
本内容由首都医科大学附属北京同仁医院 中医科 副主任医师 姚暄审核
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黑枸杞与什么搭配比较好，肯定首选菊花啊，不过这得视情况而定。
第一，因为黑枸杞是温补之物，吃多了，容易上火，所以，需要搭配菊花来进行败火，不过呢，菊花也是分杭白菊和贡菊的，这时候要选好，根据自身实际情况，杭白菊一般降肝火，贡菊一般降肺火。
第二，如果体质虚寒的人呢，就不需要家菊花了，这时候可以加点玫瑰和红枣桂圆之类的，美容养颜去躁，尤其经期前后容易胸痛和肚子痛的人，当然了，[_a***_]你出现上火的情况一定要记得不要再服用了，喝点菊花，休息一段时间。
毕竟，不是所有的东西都像白米饭的，可以一日三餐的长期服用的。
第三，如果感冒，正在服用药物或者体质易上火的人，不建议服用枸杞这类的温补之物，尤其虚火之人。
最后，一句话，任何温补或者性凉的果茶都不建议长期每天的服用哦，可以分时段和季节服用更好，根据自身的实际情况进行调节。
祝大家都可以懂得养生之道，做一个健康美丽的人儿哦~
到此，以上就是小编对于蓝莓枸杞果酱做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓枸杞果酱做法窍门的2点解答对大家有用。
