大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞炖肉汤的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞炖肉汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
请问枸杞怎样炖肉？
枸杞炖肉：枸杞15克（后下）肥瘦肉（均可）250-500克，鸡肉150-250克，莴笋100克，土豆150克（切成大片），猪油50克，精盐、料酒、花椒、大香、生姜等调料，酱油5ml，猪肉、鸡肉切成块先炒后炖，中活炖烂放味精，大葱即可，吃肉喝汤，大补元气，补血生精，明目健身，对身体瘦弱者最能大补，是全家食用的一道好菜。
炖肉枸杞什么时候放？
过早地放入枸杞会使营养成分流失，枸杞也会被煮烂，导致外观不好看，所以枸杞最好还是在收尾阶段的时候放进去，煮个五分钟左右就差不多了。还可以再来点葱花搭配一下，使色彩更加的鲜艳。
（图片来源网络，侵删）
炖肉汤家常做法？
1、食材：瘦肉200克、青菜、香油、盐、姜、鸡精、葱各适量。
2、把瘦肉剁烂，肉泥状。
3、汤锅放入凉水，把剁好的肉泥倒入，开大火煮开，煮开后把表面的浮沫去掉。
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4、加入盐、姜适量，再加入香油。
5、盖好锅盖，大火煮6分钟，放入青菜叶子、葱，一分钟即可出锅。
1、鸡腿汤：
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两个鸡腿焯水清洗干净放煮锅里面，添加适量清水，放几粒花椒，一片香叶姜片，滴几滴料酒，大火烧开小火慢炖20分钟，撒一勺盐，适量葱花枸杞出锅。
煮锅里烧开水，放入冬瓜片，腌制好的牛肉片，大火烧开煮两分钟，撒一勺盐，半勺胡椒粉，滴几滴料酒、几滴味极鲜，撒适量葱花枸杞出锅。
牛肉片腌制：半勺盐，半勺白糖，半勺五香粉，几滴料酒，几滴味极鲜，一勺淀粉，抓拌均匀，腌制5分钟。
到此，以上就是小编对于枸杞炖肉汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞炖肉汤的做法的3点解答对大家有用。
