大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪肝枸杞叶粥的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍猪肝枸杞叶粥的做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞叶猪肝汤的家常做法?
枸杞叶250g、猪肝250克、
瘦肉300g、蒜1瓣、
【烹饪步骤】
2、猪肉清洗干净、切片状、放入碗中加 入生粉,少许油腌制半小时
1.猪肝和瘦肉洗干净,切薄片后用食用油、盐、鸡粉、生粉腌起。
2.枸杞叶洗干净,沥干水分。
4.猪肝和瘦肉一起下锅,再下少许盐和鸡粉调味,煮沸后出锅食用。
准备食材:猪肝200克、枸杞叶150克、生姜1块、大蒜2瓣。
步骤 2将洗净的猪肝切成片。
步骤 3枸杞叶摘下叶子洗净。
步骤 4蒜切片。
步骤 5姜切丝。
步骤 6把猪肝放入碗中,加入料酒、少许蒜片、姜丝,腌制15分钟。
步骤 7锅中加入清水,水开后,倒入猪肝,加入少许姜丝,用大火烧开,撇开浮沫后继续煮2分钟。
步骤 8加入枸杞叶,加入一勺盐、适量料酒,搅拌均匀即可。
枸杞叶猪肝汤怎么做好吃?
主料:枸杞叶200g,猪肝100g
辅料:枸杞少许,生姜少许
做法步骤:
1.猪肝去血水洗净后切片,放入生姜丝、糖、盐、油、料酒、淀粉、鸡粉、胡椒粉拌匀腌制片刻。
2.把枸杞叶摘下来清洗干净,放一边备用。备好枸杞。
3.壶中放入适量清水,烧开后加入猪肝。
4.沸腾片刻后,加入枸杞及枸杞叶,煮约7分钟左右,加盐即可盛出享用。
猪肝猪血枸杞叶汤的做法?
- 准备食材:猪肝、猪血、枸杞叶、姜片、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、食用油。
- 处理食材:将猪肝和猪血切成薄片,用清水冲洗干净,加入料酒、盐、鸡精、胡椒粉腌制 10 分钟;枸杞叶洗净备用。
- 烹饪过程:热锅凉油,放入姜片爆香,加入适量清水,大火烧开后放入猪肝和猪血,煮至变色后加入枸杞叶,继续煮 2-3 分钟,加入适量盐和鸡精调味即可。
需要注意的是,猪肝和猪血需要提前腌制,以去除腥味;枸杞叶需要最后加入,以免煮太久影响口感。
枸杞叶猪肝汤可以加生菜吗?
枸杞叶猪肝汤可以加生菜。 主料:猪肝300克 辅料:淀粉10克 调料:食盐1小匙、酱油2小匙、姜适量、料酒1小匙、枸杞叶300克、生菜50克、枸杞子15克、植物油2小匙 【枸杞叶猪肝汤的做法】 1.买回来的猪肝放在水笼头下冲洗一下,然后放在清水里浸泡30分钟左右。 2.浸泡好的猪肝切成簿片。 3.切好的猪肝片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙酱油腌制5分钟。 4.整株的枸杞叶先用水冲洗一下,再放清水里浸泡10分钟以上,再用水冲洗一遍,摘下叶子备用。 5.锅内放适量的水、姜片、植物油,烧开,把枸杞子入进去。 6.水沸腾后,加入枸杞叶、生菜。 7.放入枸杞叶后,煮沸腾。 8.加入腌制好的猪肝。 9.再煮沸腾1分钟左右,加入食盐,关火即可。
到此,以上就是小编对于猪肝枸杞叶粥的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪肝枸杞叶粥的做法的4点解答对大家有用。