大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红枣枸杞蒸鸡块做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍红枣枸杞蒸鸡块做法的解答，让我们一起看看吧。
红枣桂圆枸杞蒸肉做法？
食材清单
前腿肉 350克 、 桂圆干 二十个 、 红枣 六个 、 水 50克 、 生抽 10克 、 盐 1克
烹饪步骤
把肉绞成粗点的肉泥，桂圆干去壳，肉里放入生抽和盐拌匀，顺一个方向拌到水被肉吸收，放入桂圆和红枣，高压锅放水，隔水大火上气后转中火蒸十八分钟，简单又美味的桂圆红枣蒸肉就做好了。
红枣洗干净对半剪开，去核；桂圆肉用温水泡软；猪五花肉剁成肉糜，加料酒葱姜水，生抽盐调味，加少许水鸡蛋清搅拌上劲。
把肉糜放入碗中，铺上红枣桂圆，水开后上锅蒸15分钟，再放入枸杞继续蒸5分钟，即可。
1、提前准备好制作桂圆红枣蒸肉所需要的食材和全部配料，到市场购买新鲜的三百五十克猪前腿肉，我家里有无限的绞肉料理机很是方便，科技真的可以解放双手，清洗干净过后切成小猪肉块放到料理机中搅成碎肉末，质地最好粗一些。如果家里没有条件的话就在购买的时候让店家帮忙，我还觉得自己在家里做会更方便安全一些。
2、这次我使用的不是鲜桂圆而是干桂圆，干桂圆要去掉外壳。鲜桂圆的质地比较软不适合再次蒸制，干桂圆中的水分小可以吸收肉汁，也能将本身的果味挥发到猪肉中。
3、将绞好的肉馅放到大碗中，里面加适量的食盐和生抽进行上色调味，拿一双筷子沿同一方向匀速搅拌。
4、猪肉馅中注入少量的清水。
5、慢慢搅拌至肉馅上劲，全部的水分被肉吸收为止。
6、把搅拌好的肉馅倒入碗中，将干桂圆按压在里面。
7、大红枣置于流水下清洗干净，在中间部分画一道去掉红枣核。
8、将红枣也放入其中。
9、高压锅底部放上清水，开大火将水烧开，隔水放入碗，上汽后调成中火蒸制十五到二十分钟左右。美味的桂圆红枣蒸肉就做好了，里面还有肉汁可以拌饭。
1.把买回来的猪肉（不喜欢肥的可以是全瘦的）切好并洗好。
3.把洗好的红枣、枸杞、黄芪、党参和猪肉放到一个碗里。并放适量的油和盐。
4.搅拌一下，然后放适量的水。
5.蒸的时候可以单独来蒸，也可以煮饭时蒸。我是把肉放进电饭锅一起和饭蒸。这样既可以省时间也可以省电
6.先把米淘好，然后放进一个蒸的铁架，把红枣枸杞和肉放到上面蒸
7.半个小时后，饭和肉同时熟了
1. 选择红枸杞清洗干净，瘦肉切厚块、桂圆去壳、红枣去核
2. 放入不盆中，搅拌均匀
3. 加入小饭碗纯净水（蒸好后汤汁会增多），放入电压力锅中隔水上气后，蒸压20分钟即可
黄磊蒸鸡的做法？
1.现杀的鸡半只，斩件，洗净沥干
2.下适量的盐，建议比平时下少点，因为是蒸的，以清淡甜香为目的。
3.准备好适量的黄芪，枸杞，红枣，都要洗净，红枣去核
4.铺在鸡肉上
5.蒸十五分钟后转为小火再蒸十分钟即可
材料：
调味料：
盐5克，味精8克，鸡粉3克，盐焗鸡粉8克，香油20克。
制作：
1. 将光鸡处理干净，沥干水份，放入盘里，加入啤酒浸泡，每隔5分钟翻动一次。腌制20分钟备用。
2. 将腌制好的鸡取出沥干水份，调味料提前混合均匀（除香油）。然后均匀抹在鸡身上，将姜葱放入鸡肚里，腌制3分钟，再抹上香油。放入盘里，用保鲜膜包上。
3. 蒸炉上蒸气，将处理好的鸡放入，用中火蒸制25分钟，关火再焗10分钟，取出待凉砍块，淋入鸡汁即可。
到此，以上就是小编对于红枣枸杞蒸鸡块做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红枣枸杞蒸鸡块做法的2点解答对大家有用。
