大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞浸猪红的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞浸猪红的做法的解答,让我们一起看看吧。
上汤猪红的做法?
食材用料
猪红 300克,韭菜 250克,枸杞 适量,盐 适量,花生油 适量,姜 适量
韭菜洗净备用,猪红泡水十分钟洗净备用,枸杞泡水十分钟备用,韭菜切段 猪红切块 姜切丝,清水加入姜丝烧开加入猪红绰水备用,捞起控,另起一锅清水放猪红 姜丝大火煮三分钟再加入枸杞继续煮三分钟,最后加入韭菜煮两分钟即可,出锅前加入适量盐 几滴花生油调味。
猪血汤的家常做法?
主料蛋1个猪血200克辅料油适量盐适量香菜适量鸡精适量生抽适量步骤蛋花猪血汤的做法步骤11.备猪血切片,切点香菜,鸡蛋一个。
蛋花猪血汤的做法步骤22.先炒猪血,蛋花猪血汤的做法步骤33.翻炒几下,蛋花猪血汤的做法步骤44.淋上生抽蛋花猪血汤的做法步骤55.放点盐炒匀,蛋花猪血汤的做法步骤66.放清水,蛋花猪血汤的做法步骤77.烧开,蛋花猪血汤的做法步骤88.蛋打成蛋液,蛋花猪血汤的做法步骤99.倒进蛋液,蛋花猪血汤的做法步骤1010.再次烧开。蛋花猪血汤的做法步骤1111.放进香菜,吃辣的可放点辣椒汁。蛋花猪血汤的做法步骤1212.调点鸡精即可。
2. 当归须跟枸杞子用热水泡上。(有利于一会儿在汤里更好的释放味道)
3. 香菜梗叶分开,一会用香菜梗跟蒜末去爆香锅底。
4. 锅底加油,加香菜梗和少量蒜末爆香。
猪红汤的做法有哪些?
步骤:
一,酝猪红 1.猪血切块,2-3公分大小, 2.锅内加水大火加热至80-90度,放入猪血。 3.调小火,酝5-6分钟至猪血熟透(可以捞出一块切开看看) 4.捞出放入冷水盆中浸泡。
二,炒韭菜 韭菜切段,1-2公分长 热锅冷油,放入韭菜翻炒1分钟左右即可,不可过熟。 盛出备用
三,煮汤 锅内少许油,中火,放入姜片,炒香姜片后加入水。 水煮开后,加入猪红,煮3-4分钟后,加入韭菜,煮开后关火。
四,调味 加入白胡椒粉,盐,调味即可。
1.将猪血、猪肝洗净。猪血切成1 厘米见方的小块,猪肝切成3 厘米宽、4 厘米长的薄片
3.炒锅内放入10 克清油加热后,将大茴香、葱白(切碎)放入炸黄透出香味
4.将猪血块、猪肝片放锅内炒熟
5.加入开水1000 毫升,煎煮10 分钟。6.将花生米放入,再煮10 分钟
药膳配方:韭菜60克,大豆芽菜100克,猪红(猪血)400克,姜丝16克,植物油10克,盐5克,冷水1000毫升。制作程序:将韭菜洗净,切成小段;大豆芽菜洗净;将猪红洗净,切成块状。将冷水1000毫升放人瓦煲内,煮沸后下植物油、韭菜、大豆芽菜,滚5分钟后放人猪红,文火煮至猪红熟,加盐调味即可。清热、润肠、通便。本方适用于大肠燥热引起的大便不畅者。
猪红汤的做法有哪些?
药膳配方:韭菜60克,大豆芽菜100克,猪红(猪血)400克,姜丝16克,植物油10克,盐5克,冷水1000毫升。制作程序:将韭菜洗净,切成小段;大豆芽菜洗净;将猪红洗净,切成块状。将冷水1000毫升放人瓦煲内,煮沸后下植物油、韭菜、大豆芽菜,滚5分钟后放人猪红,文火煮至猪红熟,加盐调味即可。清热、润肠、通便。本方适用于大肠燥热引起的大便不畅者。
到此,以上就是小编对于枸杞浸猪红的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞浸猪红的做法的4点解答对大家有用。