大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞泡出来都是紫色的问题，于是小编就整理了1个相关介绍黑枸杞泡出来都是紫色的解答，让我们一起看看吧。
黑枸杞用农夫山泉泡出的水是紫色，用自来水是蓝色，为什么？
三种可能，第一种你买的黑枸杞有问题，黑枸杞在碱性水中是蓝色，在酸性水中是蓝色，而农夫山泉是弱碱性的，所以第二种是你的农夫山泉有问题，不是正版的，第三种就是你把农夫山泉烧开了，高温会破坏黑枸杞的花青素，导致泡出来的颜色是紫色的，那些乱答的都长长心吧，起码先了解了黑枸杞在回答吧。
主要是因为黑枸杞中的花青素，极易溶于水！所以出色很快！黑枸杞根据不同水的酸咸度不同，泡出来的水的颜色是不同的，分为弱碱性水蓝色和弱酸为紫色。一般喝水杯大概300ml左右，泡20粒到30粒，要看水的多少，黑枸杞的颗粒大小哦，黑枸杞性温，多点少点都不会影响身体。泡水，要注意水温，60摄氏度以下才行，花青素会最大量的释放，而且不会破坏花青素。
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到此，以上就是小编对于黑枸杞泡出来都是紫色的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞泡出来都是紫色的1点解答对大家有用。
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