大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞鸽子汤做法教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞鸽子汤做法教程的解答，让我们一起看看吧。
清炖枸杞鸽子汤的做法？
食材：麦冬15克、枸杞20克、玉竹15克、沙参20克、蜜枣2粒、鸽子1只。
做法：
3、把所有的材料和鸽子都放进锅里面，放进2L的清水。
材料：枸杞，鸽子
做法：
2烧开一锅水，腌制的乳鸽，飞水去腥味去杂质。飞水后放温水里洗干净。盛出备用。
3辅料准备，葱、姜，枸杞要选颗粒饱满，下锅前冷水浸泡并洗干净。
4锅里少量油，放入生姜和葱的白茎，倒入鸽子肉，少量料酒，简单翻炒一下。
5翻炒1分钟以后，放入一锅开水，切记不是冷水，是开水，等水滚开以后，淘掉泡沫和油脂等杂质，调中火炖1个小时。
山药枸杞鸽子汤的做法？
1.鸽子买来清洗干净，剁成大块，凉水入锅中煮开撇掉浮沫。
2.将鸽子和焯煮的清汤倒入炖锅中。放两片姜。
5.再放入枸杞，带上盖子继续炖20分钟左右。
6.不用放盐，炖制成熟原汁原味，即可出锅。
鸽子汤调料怎样配？
八角姜片、桂皮放入大锅中翻炒，加水，加入酱汁、油、酒、盐，待水开前放入碧衣双飞中。水沸腾后把火关小。小腌，约20分钟，熄火半小时，再打开中火，待腌料冒烟后，继续熄火，重复2、3次，尝一尝，鸽刚煮好最好。炖好，开吃备用，不要倒出腌料。
在另一个油锅里，多放些油
1、食材：鸽子一只、陈皮适量，盐适量，鸡精适量，生姜适量，料酒适量。
2、首先锅里烧水，加入料酒和生姜，把鸽子放进去焯水。
3、焯水之后再把鸽子捞出过一遍冷水，可以让肉质紧缩，变得更嫩，接着用锅放上适量的冷水，锅里放入生姜和陈皮，鸽子放进去后，盖上锅盖，先用大火炖半个小时，再转为小火，继续炖1个半小时。炖好之后，先不要盛汤，过了半个小时之后，肉腌制的差不多了，再打开来盛，这样，汤会更加鲜美香浓。
淮山枸杞鸽子汤
配方：山药30克，枸杞10克，老姜3片、鸽子一只。
调料：食盐、料酒适量。
做法：
1.先将山药去皮切块，然后鸽子处理干净，接着鸽子进行焯水（放料酒、老姜）。
2.焯好的鸽子放入到适量水中，大火烧开，改小火熬煮40分钟，然后加入山药和枸杞，继续炖煮30分钟，加入食盐即可食用。
鸽子汤是一道滋补汤品，可以使用不同的调料进行调配，以下是一些常用的鸽子汤调料搭配：
1. 枸杞子、淮山、红枣、黄芪：这是一种常用的搭配，可以补气养血，滋阴润燥。
2. 姜片、葱段、料酒、盐：这是一种简单的搭配，可以去腥增香，口感清淡。
3. 当归、党参、枸杞子、桂圆肉：这是一种滋补养颜的搭配，可以补血养颜。
4. 花椒、姜片、葱段、料酒、盐：这是一种口感鲜辣的搭配，可以增加汤的口感。
5. 桂皮、茯苓、山药、黄芪：这是一种滋补肝肾的搭配，可以增强人体免疫力。
以上搭配仅供参考，可以根据个人口味和需求进行调配。同时，在调料的使用量上也要根据自己的口感和需求进行适当的调整。
１、准备鸽子一只、香菇三朵、生姜片、香菇、笋干、盐、料酒。
３、瘦肉清洗干净后切块，焯水，浸泡香菇和笋干。
４、鸽子放入高压锅，放生姜片、香菇、笋干、倒料酒。
５、放瘦肉，开大火直到高压锅发出扑哧声，转中火煮１５分钟。
到此，以上就是小编对于枸杞鸽子汤做法教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞鸽子汤做法教程的3点解答对大家有用。
