大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于松茸枸杞的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍松茸枸杞的做法的解答,让我们一起看看吧。
松茸黑松露的做法?
松茸黑松露的制作步骤
1、将黑松露清洗干净之后,切成薄片,放入搅拌器内,同时放入牛奶,打成糊状。
3、将打好的黑松露牛奶糊倒入锅中,充分与面粉搅拌均匀,加入适量鸡汤、盐、鸡精。
4、小火熬制半个小时,就可以出锅了。
黑松茸做法?
食材:松茸、黄油、食盐。
做法:
2.切一小块黄油备用,平底锅下黄油融化
3.切片的松茸下锅煎制,小火,煎至边角处微焦即可出锅,放一撮食盐在盘边,或用手适量撒几颗盐几颗,不沾盐吃也好吃。
黑松茸炖鸡的做法
用料:母鸡1只,给松茸五片左右,香菇两个,枸杞适量,姜片,盐
1、母鸡去头、***、爪子和内脏,洗净备用。
2、黑松茸最好提前一天晚上就准备,先冲洗两遍,然后用清水泡,等第二天做的时候捞出洗干净,泡过黑松茸的水不要倒掉备用。
4、换汤锅加水,放入姜片,等水烧开后,放入母鸡,开大火烧,等再烧开后,转入小火。
5、加入松茸、香菇,一起炖一个半小时。
6、加入提前泡黑松茸的水,加枸杞,小火再炖半小时。
7、起锅前加点盐,就ok啦!
松茸泡酒与什么搭配最佳?
2、玉米酒松茸本身是一种野生的食用菌,还有大量的营养物质,主要是含有碳水化合物,维生素,氨基酸以及蛋白质等等。要制作松茸酒,首先就应该要选择上好的松茸,然后再选择50到60度的高粱酒,玉米酒。可以将松茸放在高粱酒或者是玉米酒中。
3、松茸酒还需要按照比例来放,除了要放松茸之外,还需要放中药材,枸杞,灵芝。还有人参等等,其实枸杞,灵芝,人参都是具有非常好的滋补性中药,能够补肝肾,而且还能够增强机体的免疫力,具有非常好的补气作用,将这三味中药材直接放入在酒精内浸泡。
4、将所有的材料放入酒精之后,需要装入土陶罐密封,一般都需要放在10到15度的条件下,需要连续放置6到9个月,然后再将土陶罐打开,取上清液进行过滤,上清液是含有松茸。灵芝,枸杞还有人参的有效成分。保健价值非常高。松茸酒除了含有丰富的维生素B,维生素C,维生素E等之外,还具有一定的止痛理气,化痰的作用,由于酒本身是具有活血的效果,经常喝松茸泡酒,营养价值会更好,而且还具有化痰的作用。
泡完酒的松茸做法?
原料
松茸 高度纯粮酒
步骤1、首先需要准备新鲜的松茸。和酒的比例大约为1:5。在泡酒之前要进行清洗。但是不能拿水洗,不然可能会***,并且影响口感。可用湿毛巾擦拭松茸即可。
步骤2、松茸的顶部有一层黑色的茸,这是松茸的营养和药用价值所在,所以不用擦去。用湿毛巾擦过后,可用白酒再简单冲洗一遍。
步骤3、酒的话选用50度以上的纯粮酒,如高粱酒。泡的材料除松茸外,也可添加如枸杞,人参,灵芝等药物。会增加酒的保健价值。
步骤4、容器最好选择土陶罐,把所有材料放入坛子,加入一定比例的酒后密封保存。一般放置在10~15度的阴凉处,半个月之后就可[_a***_],也可以根据个人喜好延长时间。一般来说时间越长口感越好完成。
到此,以上就是小编对于松茸枸杞的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于松茸枸杞的做法的4点解答对大家有用。