大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冰糖枸杞豆花的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍冰糖枸杞豆花的做法的解答,让我们一起看看吧。
豆花甜品做法?
1. 将200克熟黄豆放入碗中,加水浸泡6-8小时,泡软后将黄豆冲洗干净。
2. 将泡好的黄豆放入搅拌机中,加500毫升清水搅拌成黄豆浆。
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3. 将搅拌好的黄豆浆倒入宽口锅中,加热至沸腾后,转小火,不停地搅拌,防止底部糊焦。煮沸后继续翻煮5-10分钟,直到黄豆浆的味道消失。
4. 取一个干净的布囊,将刚才煮好的豆渣浆过滤出来,过滤的时候需要戴上手套,尽量把豆渣浆压干。剩下的豆渣可以保存起来,做其他的豆腐菜品。
5. 将100克的白砂糖放入锅中加入150毫升的水,小火加热。糖溶化后加入枸杞。
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如何做甜豆花?
甜豆花是一道很受欢迎的甜品,下面是步骤。
材料:
- 熟黄豆200克
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- 水600克
- 白砂糖100克
- 枸杞适量
步骤:
1. 将200克熟黄豆放入碗中,加水浸泡6-8小时,泡软后将黄豆冲洗干净。
到此,以上就是小编对于冰糖枸杞豆花的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于冰糖枸杞豆花的做法的2点解答对大家有用。