大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞人参鸡的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞人参鸡的做法的解答，让我们一起看看吧。
人参枸杞海参汤的做法？
主料：牛尾700克、海参数只（根据人数上位餐份菜）
配料：人参20克、枸杞30克、葱姜、油菜芯（根据人数上位餐份菜）
调料：浓汤适量、桂皮、良姜、香叶、白芷、八角、胡椒粉、盐、白糖、味精、鸡粉
制作过程：
1、牛尾洗净，去除周围多余脂肪。
2、锅内加足量清水，下入牛尾，大火烧沸，打去浮沫，捞出晾干表面水分。
4、用不锈钢锅或大砂锅，倒入足量浓汤，烧沸后，下入牛尾、葱段、姜片、桂皮、良姜、香叶、白芷、八角、胡椒粉、人参、枸杞子，大火烧30分钟后，改中小火，调入适量盐、白糖、味精、鸡粉，继续炖煮至牛尾软烂，后20分钟下入海参同煮，过程不断打去浮沫。
5、停火，这道参枸浓汤牛尾炖海参就做好了。
6、本菜品更适合上位餐份菜，取一炖盅，放入牛尾1块、海参1只、油菜芯1只、枸杞 子数枚、人参1只、浓汤适量，人前一份。
材料：干刺海参100克，人参30克，枸杞100克，荷兰豆100克，百合20克，姜丝10克。
做法，泡发海参的方法：先用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内脏；换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，24小时后就可以做汤使用了；烧热水，放入枸杞，1分钟后捞起备用，这样可以有效去掉海参的腥味。重新起锅，烧热油，爆响姜丝，下入泡好的黄人参、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。最后加入百合、海参，一起大火煮5分钟。加入盐、胡椒调味，鲜美的海参当归汤就做好了。
海参（新鲜的）1条，猪瘦肉 500克干瑶柱 2颗，花旗参 适量
1把干瑶柱用水泡开，撕开，越细越好
2猪瘦肉焯水，切厚片，用刀背，把肉锤烂
3把猪瘦肉，瑶柱，花旗参，枸杞，水一起放进汤锅内，大火炖滚，调小火炖1.5小时左右
4海参洗净，把肠挖掉，用欠粉擦海参的身体，用热水泡2分钟，再清洗一次，切件，待用
5汤炖好的时候，先别关火，这时候放入海参到汤里，开大火煮滚，再关小火炖7-10分钟，关火
人参用水发透，切2厘米宽、4厘米长的块；枸杞洗净，去果柄、杂质；香菇洗净，切成3厘米见方的块；姜切片，葱切段。
2．将炒锅置武火上烧热，加入植物油，烧六成热时加入姜葱爆香，下入海参、香菇、料酒、酱油、白糖，加水适量，武火烧沸，文火焖煮，煮熟后加入枸杞、盐、味精即成。
人参枸杞做法？
人参枸杞是一种中药材，具有滋补养生的功效，常用于炖汤或泡水饮用。以下是一种简单的人参枸杞做法：
所需材料：
- 人参：10克
- 枸杞：适量
- 冰糖：适量
- 水：适量
步骤：
1. 将人参用清水泡发，大约需要1-2小时，直到变软后洗净备用。
半只鸡二人量可放多少克人参合适法？
放20克左右最合适。
具体做法如下：
三黄鸡半只、人参一根约20克切片备用，首先把鸡的气管去掉，再斩成小段放入小盆中备用，老豆腐一块，金针菇，一小把备用青蒜苗一根切碎放入盆中，香菜一根切水和蒜苗放在一起。
准备一个小盆放三个红枣几粒枸杞子用清水浸泡5分钟，人参一根洗净后放入小盆中备用，生姜一小块切成姜片，放入盆中，大葱半根切成段，和生姜放在一起，再放入八角两粒，花椒几粒备用。
起锅烧水凉水下入鸡肉，加入少许料酒去腥，用勺子推动几下，水开后撇去，焯水两分钟左右倒出控水，另起锅烧油，倒入大料炒香，放入鸡肉，将食盐两克快速翻炒均匀，加入清水开大火，把汤汁烧开，撇去浮沫，下入人参。
加入食盐两颗，调味，胡椒粉一克，再煮一会，然后到了砂锅里面盖上锅盖，继续炖，煮25分钟，另起锅烧水，水开后加入豆腐块，焯水两分钟祛除豆腐里面的豆腥味，然后捞出放小盆中备用，15分钟过后下入豆腐，继续炖，煮10分钟，放入金针菇煮两分钟左右。
两分钟过后关火，再把鸡肉和汤一起盛入汤盆中，最后再撒上几粒枸杞子用来点缀，即可上桌食用！
到此，以上就是小编对于枸杞人参鸡的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞人参鸡的做法的3点解答对大家有用。
