大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞熬粥什么功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞熬粥什么功效的解答,让我们一起看看吧。
经常见人家用枸杞煮粥、泡水,它到底有哪些益处呢?
枸杞子泡水喝的功效。
1、抗衰老。
枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。
2、美容。
枸杞子泡水喝的功效还有美容,女性在日常生活中可以适当喝点枸杞茶或枸杞泡水喝。因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。
3、养肝明目。
枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶,促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性研究,实验结果表明,枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生。
养肝明目方:适用因肝血不足引起的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症。枸杞子100克、女贞子100克,杭菊花50克,焙干,共研细末或装入胶囊,每日2次,每次服10克。
4、拟胆碱样作用。
小米粥加枸杞子有什么作用?
小米粥加枸杞子有什么作用?提到小米粥,最常被提及的作用就是养胃,被很多上班族所喜爱,但其实小米还富含很多的营养,具有很高的食用价值。小米又叫粟米,由于不需要精制,因此营养价值要比大米高,尤其是B族维生素含量非常的丰富,另外小米中的维生素E/维生素A/钙/磷/钾/镁/铁/锌/硒等等营养也非常的丰富。
小米中富含丰富的色氨酸,因此常吃小米粥,可以促进大脑分泌5-羟色胺,有助于睡眠,还能促进胰岛素的分泌,对于一些长期失眠的人来说,晚餐喝一些小米粥,能够调整睡眠,还能够健胃除湿,滋阴养血,特别食物儿童/孕妇/糖尿病以及反胃的人食用。
而如果小米粥中再加适量的也就是10粒左右的枸杞,那么对于健康有更积极促进作用枸杞中除了维生素以及矿物质以外,胡萝卜素是尤为丰富的,另外还富含枸杞多糖/枸杞色素/甜菜碱等物质,对于预防慢性疾病,缓解疲劳,提升免疫力都有很好的作用。而小米也具有调理肠胃,调气血的作用,两者搭配还是很适合的。
枸杞能不能放在稀饭里?
当然可以了,还能增加很多营养成份了,
枸杞的营养成份:枸杞果实含有丰富的维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁等元素和多种氨基酸成分,在药理上有降低血糖、胆固醇的作用,并可扩张血管,降低血压。同时,枸杞子性味甘平,归肺、肝、肾三经,以滋补肝肾、益精明目功效著称。因此,枸杞作为保健食品,也已得到广泛地应用。成为抗疲劳、抗衰老、营养保健、可持久服用的家庭必备的药食两用佳品。
营养保健学还认为:枸杞营养丰富,一般含糖量为22%~52%,蛋白质13~21%,粗脂肪为8%~14%,每100克枸杞中含胡萝卜素(维生素A)3.96mg,硫胺素(维生素B1)0.23mg,核黄素(维生素B2)0.33mg,抗坏血酸(维生素C)3.0mg ,烟酸1.7mg,钙150mg,磷6.7mg,铁3.4mg,并含有亚油酸、甙类、胺类及锗等。
应该是可以的。枸杞子是可以煮稀饭。枸杞粥是广东省传统的汉族名点,属于粤菜系。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。两种关于枸杞粥的食谱如下: 【糯米花生枸杞粥】 主料:糯米150克、白米150克、花生100克、枸杞20克、红枣50克、菊花6--8朵。 制作步骤: 1、花生热水浸泡2小时,去衣 2、枸杞浸泡待用,红枣洗净去核切碎 3、菊花用清水漂过 4、两种米混一起淘净浸泡2小时。放高压锅; 5、与花生一起煮.大火煮开,小火闷40分钟。 5、放红枣小火煮5分钟。 放菊花,枸杞煮1分钟即可, 【红枣枸杞粥】 原料:红枣75克、米100克、枸杞、白糖各适量。 制法: 1、将红枣、枸杞洗净。用[_a***_]浸泡20分钟左右 2、将米洗净后加水、红枣、一起煮(如果不想枣煮的太烂的话,可以再等一会儿放入大枣),待沸腾后再放枸杞(枸杞放太早,粥会有一股酸味)。 3、食用时可加入白糖调味。
到此,以上就是小编对于枸杞熬粥什么功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞熬粥什么功效的3点解答对大家有用。