大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞当归牛肉做法功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞当归牛肉做***效的解答，让我们一起看看吧。
当归牛肉汤怎么炖最正宗？
主料：牛筋、牛腩各400g；辅料：秋天补脾补血补气首选当归牛肉煲1食材：牛筋、牛腩辅料：当归、红枣、党参、黄芪、盐2做法：
1、将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放入容器里，加水浸泡1小时左右，使药效渗出；
3、把煲汤袋（鱼袋）的口捆紧，防止炖制过程中药材溢出
材料
主料：牛肉600克；
辅料：姜块1小块、当归6小根、黄芪60克、枸杞50克、盐3勺、鸡精1勺
当归牛肉汤
1
1.牛肉切小块后冷水入锅焯水；
2
2.准备当归6小根、枸杞50克、黄芪60克；
食材清单
牛腱 1个 、 当归 两片 、 黄芪 少量 、 红枣 2粒 、 党参 少量 、 枸杞 少量 、 葱姜 适量 、 料酒 2勺(喝汤的汤匙) 、 盐 适量
烹饪步骤
牛腱切块泡水里洗净血水，要多洗几遍，小葱打葱结，姜用刀面拍松了。
砂锅加冷水(水量是牛肉的两倍)，牛肉、葱姜入锅，煮开后加料酒撇去浮沫。
筷子能轻松插入就好了(喜欢酥烂口感的能多煮会)，加入枸杞、盐，小火再闷半小时就可以吃了。
材料：
牛排750克。调料籽盐、芝麻、老干爹辣三丁、蚝油、香辣牛肉酱(籽盐味)各15克，淮山、当归、锁阳、桂圆、党参、枸杞各2克，盐、味精各5克，红油15克，上汤750克。
做法：
1、将净牛排改成长12厘米、觅3厘米的段，八高压锅内加2000克水压成七成熟待用，起锅。
2、锅放火上，加八籽盐、芝麻小火煸炒出香味，再放上老干爹辣三丁、香辣牛肉酱、蚝油小火煸炒1分钟，将牛排放八中火翻炒2分钟后加上汤、淮山、锁阳、桂圆、党参、枸杞小火堰10分钟后，用盐、味精调味，最后放入红油调色后出锅装盘即成。
牛肉当归黄芪汤的做法？
1、准备食材：牛腩750克、姜6片、红枣4颗、当归3克、黄芪3克、枸杞子适量；牛腩切成2厘米见方的小块，其他材料洗净备用。
2、起清水锅，加入1勺料酒，烧开后放入牛腩，灼至牛腩变色后捞出。
3、牛腩洗去浮沫后放入电压力锅内胆中。
4、放入配料。
5、加入清水，以没过所有食材再高出半指为宜，盖上锅盖，选择“牛/羊肉”模式，出锅时再放入食盐调味即可。
达道牛滑汤最正宗的做法？
牛肉 300克，红薯淀粉 50克，盐 一勺，鸡精 小半勺，猪油 适量（猪油增香），香菜或小葱 一颗
做法步骤
步骤 1牛肉切2x2cm小块 ，牛肉切细条榨油备用
步骤 2牛肉块裹上淀粉用木锤稍微用力锤开，锤的时候要不时的粘粉（木锤没有就找万能的淘宝）
步骤 3锤至薄薄的一片，拿起对着光通透就ok了
胡萝卜丁 芹菜丁 葱姜蒜和剁椒酱下油锅抄香
加入酸菜翻炒几下后加水煮5分钟，加入适量盐和糖
关键步骤，将上一步的汤过滤，取汤汁后加入牛肉片 木耳和香菇炖煮，牛肉熟后就可以起锅了
撒入香葱和香菜，肉浸入蔬菜的清香，汤酸而不腻
主料：一大块牛肉、少许地瓜粉、少许姜汁、少许盐、少许姜丝、少许蒜苗、少许白胡椒、少许香菜、少许香油。
做法
1牛肉切片，裹上地瓜粉，要每一片牛肉上都有，撒少许盐巴和姜汁，腌渍1小时左右
2水烧开，把牛滑烫熟，稍加凉水冲洗
3再烧水或高汤，加姜丝，煮沸后加牛滑，加调料：盐巴，味精，白胡椒、蒜苗。最后根据自己口味放入芹菜或香菜末，最后滴上几滴香油即可
到此，以上就是小编对于枸杞当归牛肉做***效的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞当归牛肉做***效的3点解答对大家有用。
