大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞熬膏做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黑枸杞熬膏做法的解答，让我们一起看看吧。
枸杞膏做法？
1、用高度白酒浸泡优质枸杞2个月，泡好后用蜡密封好坛子口。两月足后取出备用；
2、将取出的枸杞打碎；
3、用纱布把打碎的枸杞包起使劲挤出来汁水；然后把汁水放进锅里熬成膏状；
4、开头用大火，烧开后用中火， 剩到1/2的时候用小火，这个时候要不停的用勺子在锅里搅动；
5、熬成膏后大概只有枸杞汁的1/4 。整个熬制过程大约6小时；
黄酒枸杞膏怎么熬制？
熬制黄酒枸杞膏需要准备材料：半斤枸杞、半斤冰糖、一大瓶黄酒，以及小半碗细粉。
首先，将枸杞洗净，用水浸泡10分钟，然后将枸杞水和冰糖放入一个容器里，将它们搅拌均匀，然后放入锅内熬煮，大火熬煮至汤汁变稠即可。
接着，将细粉倒入黄酒，搅拌均匀，然后将酒糊和熬好的枸杞汤混合在一起，再次煮熬，直至膏状即可。将黄酒枸杞膏装入瓶中，即可享用。
龙眼膏熬制？
洗果→去皮去核→预煮→榨汁→过滤→加糖浓缩→装罐→密封→冷却2.制作要点
龙眼膏原料来源较广泛，一般的龙眼果实均可利用。工厂常用不宜装罐的果实及破损的果肉为原料，果皮洗净，去除果面泥沙、脏物，剥开果皮取出果肉，剔除果核，再把果肉洗净后倒入双重锅预煮。预煮时，需加入约等于果肉重10%的清水，边搅拌边加热，约煮30min，使果肉软烂，便于压榨果汁。煮好的果肉连同汁液送入榨汁机进行榨汁，并将果汁过滤去除果渣。然后把过滤的果汁送入真空浓缩锅浓缩，待果汁浓缩到糖度为50%时，加入原汁量20%的砂糖，继续浓缩至糖度达65%时，即可装罐。容器应预先经过灭菌消毒，加满龙眼膏后，立即加盖密封，倒置7min后冷却至37℃，即为龙眼膏成品。100kg龙眼可制膏10～12kg。
材料：龙眼适量、红枣适量、枸杞适量、红糖/冰糖适量 制作方法：
2、放入料理机中，制作成果泥。
3、砂锅中放入打好的材料，加入放许清水，大火烧开。
4、熬煮至粘稠后，加入红糖熬到完全融化后，关火。
纯手工自制红糖姜枣枸杞膏怎么做？
做红糖姜枣枸杞膏的方法步骤如下：所需原材料：
1、主料：红糖800克、老姜750克、红枣500克。
2、辅料：水750克、枸杞。
第一步：先把姜清洗干净，把不好的皮去掉。
第二步：用果汁机把姜，打碎成泥备用，打泥的过程中，可稍微加一点水。
第三步：枣去核，洗净，用果汁机打碎备用。
第四步：姜汁代替水的量，就不用再加水了。
第五步：最后把冰糖，枸杞，打好的枣泥姜泥全部一起放入锅中一起熬，熬的过程中需要一直搅拌着，以免糊锅，一直熬到没有水份即可。
第六步：趁热装瓶，瓶子需要倒扣，等放冷的时候再放冰箱保存即可。
到此，以上就是小编对于黑枸杞熬膏做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞熬膏做法的4点解答对大家有用。
