大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于春天喝枸杞功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍春天喝枸杞功效的解答，让我们一起看看吧。
春季养生，吃枸杞可以吗？
因为枸杞子性平偏温，而体质偏阳盛、阴虚内热、内有实热者，本来体内的热量就比较大，再在春天多吃枸杞子，会导致内火更为旺盛，从而出现上火的现象，因此容易出现流鼻血的现象。所以，体质偏阳盛、阴虚内热、内有实热者不宜多吃枸杞子，最好是不吃。
先看从中药角度讲，枸杞的性味归经和功效。药典里边记录：枸杞子味甘，性平，入肝、肾经。也就说吃枸杞来养生，不管阴虚阳虚，春夏秋冬都是可以的。
枸杞也的确是一种不可多得的养生佳品。《中国药典》记录，枸杞有滋补肝肾，益精明目的功效。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳萎遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。所以非常适合肾虚、性功能差，肝功能不好，糖尿病，眼睛不好的人经常食用。
枸杞也是一种药食同源的药材，也就是既是食物又是药品，在中医养生方面被列为上药。《神农本草经》记录“上药养命，中药养性，下药治病”，南朝名医陶弘景《神农本草经集注》解释说“上品药性，亦能遣病，但势力和厚，不为速效，岁月常服，必获大益”。
所谓春养肝，中医认为春季是养肝的大好时光，这和中医饱受诟病五行相关。按照中医理论，一年分为四季，春属木，夏属火，秋属金，冬属水，土没有季节对应，但是土生万物，所以都可以对，于是就对应的是每季季末月。至于为什么，本人修为太浅，也不知所以然。
五脏对应五行就比较简单，肺-金、肝-木、肾-水、心-火、脾-土。春天在五行中属木，肝在五行中也属木，因而春气通肝。在春天，肝气旺盛而升发，中医认为，春天是肝旺之时。再看枸杞归经入肝、肾，所以春季吃枸杞对养肝特别好。
以上是从中医养生角度来讲，从现代营养学角度来看的话，枸杞主要起保健作用的成分是枸杞多糖。枸杞多糖的确是个好东西，它有生殖系统保护功能、抗氧化、抗衰老、抗辐射、调节免疫、神经保护、调节血脂、调节血糖以及防癌抗肿瘤作用。
因此，不管是中医还是西医，不管是养肝还是养阳，不管是春天还是夏秋冬，枸杞养生都是不错的选择。至于效果方面，有朋友反应起效很快，但是也有朋友说效果不明显，但是食疗养生都需***以时日，不可急于求成。
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野生枸杞的嫩芽可以吃吗，有什么作用？
谢邀。野生枸杞芽可以吃的。我每年春天都***食。我用它来做汤，如鸡蛋汤，猪肝汤，瘦肉汤。还可以用水焯后凉拌吃，也可清炒着可。初吃枸杞芽可能觉得有点苦，但习惯后就会感到入口苦但嗓子回甜，很奇妙。枸杞芽的作用和枸杞子的作用一样，补肝肾，明目，是春天很好的野菜之一。
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可以吃的！
1、价值：
春天是万物复苏的季节，春回大地，初春枸杞长出嫩苗，嫩苗又称枸杞头或枸杞芽，略带苦味，但很爽口，能清火明目，民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等。
2、认识枸杞叶：
枸杞叶片的形状有：披针形、长椭圆形、卵圆形等等；叶片叶端一般急尖，叶片比较薄，薄如纸，但是南方的中华枸杞的培育的品种比较厚，有一点肉质的感觉，单叶互生或2-4枚簇生。
3、枸杞分布：分布于中国东北、西南、华中、华南和华东各省区，具体来看：山坡、荒地、丘陵地、河沟、路旁等等。在我国除普遍野生外，各地也有作药用、蔬菜或绿化栽培。
4、枸杞菜：
主要是中华枸杞，宁夏枸杞的叶片比较少，稀疏，所以吃枸杞最先流行在两广地区。枸杞芽菜已经在市场见到。
5、美食图片
野生枸杞芽完全可以放心食用！
我从小就食用，我家门前有两丛野生枸杞，每次家里有人牙疼就会去摘取枸杞芽做菜吃，挺管用的！总结一下，野生枸杞芽，主要作用是清热解毒！
日常可以食用的方法有几个：第一，摘取新鲜嫩芽白水清煮食用，这样能有更大药效，但是味道会很苦，更多人接受不了！第二，先用清水焯一下，然后素炒，味道很好！第三，摘取新鲜嫩芽晒干，日常泡水来喝！
野生枸杞的嫩芽可以吃，而且吃法还不少。
记得小时候，邻居家有一从野生枸杞，每到开春，我们经常去掐新长的嫩芽儿，用水一洗，做个热腾腾的面线枸杞叶瘦肉汤、枸杞叶猪肝汤，或做炒一道枸杞芽鸡蛋，味苦微甘，清爽开胃，齿颊留香，满满都是春天的味道。
食枸杞叶，自古有之
枸杞叶，在一些地区是春季的美食野味，也被唤做枸杞头。
《神农本草经》记载：“枸杞处处有之，春生苗叶，如石榴叶而软嫩，可蔬食。”
明药物学家李时珍《本草纲目》记载：“春***枸杞叶，名天精草；夏***花，名长生草；秋***子，名枸杞子；冬***根，名地骨皮”。
文人墨客也爱吃
宋文学家苏东坡在《后杞菊赋》“以杞为粮，以菊为糗。春食苗，夏食叶，秋食花实而冬食根，庶几乎西河南阳之寿。”春天吃的苗，正是枸杞头。
《红楼梦》六十一回，借由柳家的口，道出“油盐炒枸杞芽儿”一菜是宝钗、探春所爱的美食。小小枸杞芽，也入了金陵十二钗的眼。
南宋诗人陆游在《玉笈斋书事》写道：“雪霁茆堂钟磬清，晨斋枸杞一杯羹”。用枸杞做粥羹，绿叶红果漂粥米，赏心悦目又爽口。
枸杞叶儿功效多
中医认为，枸杞芽味甘微苦，性凉，具有补虚益精、清热祛风、养肝明目、生津止渴的功效。民间就常用它来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕低热等。《食疗本草》还记载其有坚筋耐老、补益筋骨和去虚劳等作用。
构杞全年可以採集，春食构杞头，秋採构杞果，冬挖构杞根，春天可採摘构杞嫩芽叶，非常好吃，它少有点苦味，春食构杞头对人很多好处，特别对眼睛有很大的帮助，採回用开水焯一下用调料清伴是非常的可口，炒肉，炒鸡蛋，炒豆腐都行，春天採它的头，芽，不迎响它的生长和结果，这也是一种食疗与保健的一道菜，希[_a***_]错过季节採摘哦，秋天构杞子挂滿了枝条红红的一串非常的美丽好看也正是秋高气爽，上山採摘秋收的硕果，非常的有趣，同吋摘些酸枣真是美不胜收，冬天挖构杞根入药，中药名，叫地骨皮，生，熟，两种不同的药用功能。也可用枸杞根作成盆景桩也是非常好的精品。
到此，以上就是小编对于春天喝枸杞功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于春天喝枸杞功效的2点解答对大家有用。
