大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬笋枸杞炖鸡家常做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍冬笋枸杞炖鸡家常做法的解答，让我们一起看看吧。
老母鸡汤怎么做好吃？要放冬笋吗？
如果是纯杂粮土鸡，需放几片生姜加点盐，就足足够好吃好喝的了！鸡汤清甜，香润！至少三年以上的老母鸡做的汤，对坐月子的，由其是奶水少的妇女有很好的催奶，生奶作用！
饲料鸡***汤，就要多加点去腥的配料！除了生姜，还加点玉米，红枣，枸杞，香菇，淮山，参之类等调和和补充营养！
至于加冬笋做汤的没听过，也没有弄过！冬笋一般也不是这样吃！除非做炒焖鸡片或做辣子鸡，用冬笋切片或丝跟香料炒好再和鸡肉或辣子鸡过锅，用黄酒或白酒焖！这样才好吃！
竹荪炖鸡汤怎么做？
将土鸡洗净后，切块备用，短裙竹荪则在土鸡快炖好前半小时净泡，用冷水浸泡即可（短裙竹荪是区别于长裙竹荪的，不需要用盐水净泡，同时裙子也是可食用的，千万别浪费了哦！），如果觉得麻烦可以在土鸡下锅前就泡上，竹荪最佳净泡时间半小时2小时左右
将切块洗净后的土鸡肉，放入锅中煮开后去血水备用（就是过滤一道水哦！）。
把鸡肉加入事前准备好的姜，花椒（花椒不喜欢的朋友可以不用加，喜欢加红枣枸杞的朋友也可以加姜的时候顺便加一点哦!），一起倒入锅中（炖鸡汤类适合用砂锅煲），烧开后转中火。（水一定要一次加够，这样炖出的食材口感也会好很多，营养价值也会最大程度的被保留）
一般炖土鸡建议要在34小时左右，小火慢炖，肉质和口感才是最好的，所以在3个半小时后我们将事前净泡好的短裙竹荪切小节然后加入锅中，小火在慢熬10、20分钟即可
起锅时，根据个人口味放盐调味就可以了！别忘了在撒上葱哦！
最后盛碗里，美味脆爽又营养的竹荪鸡汤可以食用啦！
竹荪炖鸡汤怎么做？
将土鸡洗净后，切块备用，短裙竹荪则在土鸡快炖好前半小时净泡，用冷水浸泡即可（短裙竹荪是区别于长裙竹荪的，不需要用盐水净泡，同时裙子也是可食用的，千万别浪费了哦！），如果觉得麻烦可以在土鸡下锅前就泡上，竹荪最佳净泡时间半小时2小时左右
将切块洗净后的土鸡肉，放入锅中煮开后去血水备用（就是过滤一道水哦！）。
把鸡肉加入事前准备好的姜，花椒（花椒不喜欢的朋友可以不用加，喜欢加红枣枸杞的朋友也可以加姜的时候顺便加一点哦!），一起倒入锅中（炖鸡汤类适合用砂锅煲），烧开后转中火。（水一定要一次加够，这样炖出的食材口感也会好很多，营养价值也会最大程度的被保留）
一般炖土鸡建议要在34小时左右，小火慢炖，肉质和口感才是最好的，所以在3个半小时后我们将事前净泡好的短裙竹荪切小节然后加入锅中，小火在慢熬10、20分钟即可
起锅时，根据个人口味放盐调味就可以了！别忘了在撒上葱哦！
最后盛碗里，美味脆爽又营养的竹荪鸡汤可以食用啦！
食材主料：
老母鸡半只
竹荪若干
姜三片
枸杞一小把
盐适量
竹荪炖鸡汤的做法步骤：
1.准备好材料，鸡子切块，将多余的鸡皮和鸡油剔除。
3.竹荪放入凉水浸泡，中间换水几次。
冬笋骨头汤怎么做？
原料：骨头1斤，冬笋2根；
配料：姜块，黄酒，枸杞。
做法：冬笋去皮切块过开水焯过待用，骨头凉水浸泡半小时去除血水后，凉水下锅大火烧开，撇去浮沫和杂质，放入姜块炖；骨头五成熟时放入冬笋、枸杞、少许黄酒。用小火慢炖一个小时，汤成白色，根据自己口味放盐调味，出锅。
到此，以上就是小编对于冬笋枸杞炖鸡家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬笋枸杞炖鸡家常做法的4点解答对大家有用。
