大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泡酒枸杞怎么选材的问题，于是小编就整理了2个相关介绍泡酒枸杞怎么选材的解答，让我们一起看看吧。
红枣枸杞泡酒的最佳配方？
红枣枸杞泡酒配方：红枣800克、枸杞2两、白酒15斤、冰糖少许。
步骤：
（图片来源网络，侵删）
3. 酿酒的玻璃容器清洗干净，晾晒干不能有水。把三分之二的红枣枸杞子先倒入玻璃容器内，然后撒些许冰糖，冰糖不需要太多，因为本身红枣跟枸杞子都带甜味。
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4. 然后再倒入余下的红枣枸杞子，最后倒入白酒(酒要用清香型50度以上的)。
5. 酒倒入后红枣枸杞子会往上浮起，密封好后放至阴凉处泡一个月即可享用
原料：取大枣150克、枸杞100克、52度谷养康泡酒用酒纯粮食酒 500毫升，
（图片来源网络，侵删）
做法：
1. 先将枸杞和大枣用清水洗干净，将水控干
2. 将大枣和枸杞放入瓶子中，倒入谷养康泡酒用酒纯粮食酒
枸杞泡酒，怎么泡？
1、选料：选取上等成熟的宁夏枸杞，挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质，然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。
2、容器准备：浸泡枸杞酒，容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等。将容器洗净晾干。无盖的容器用绢布或猪羊的膀胱吹起晒干，内装麦皮稻皮等覆盖。
3、其它物品的准备：准备绢布和纱布，清洁水（脱臭）。
4、破碎：将晒好的枸杞碾碎（或用钢磨打碎），要求均用，露出种子。
5、浸泡：将破碎的枸杞放入容器内，再注入白酒，一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞，搅匀封口放在阴凉干燥的地方，开始时每2-3天搅动1次，7天后，每2天搅动1次，浸泡2周后即可过滤。
到此，以上就是小编对于泡酒枸杞怎么选材的问题就介绍到这了，希望介绍关于泡酒枸杞怎么选材的2点解答对大家有用。
