大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪脑炖枸杞根做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍猪脑炖枸杞根做法的解答，让我们一起看看吧。
炖猪脑家常做法？
用料
猪脑 一个
猪心 一个
天麻 2小块
枸杞 一小把
姜 几片
做法步骤
2、将猪脑的红筋小心挑除净洗净后隔去水分。
做法
1首先，天麻洗净，放入碗内，
3其次，猪脑放入砂锅内，加入花椒水、葱段、姜片、盐和沸水，大火炖熟；
4最后，拣去葱段、姜片，加入天麻片、味精，煮沸后淋入香油即可。
猪脑炖什么汤好喝？
主料：猪脑350g
辅料：天麻8g、姜10g
猪脑汤的做法步骤：
步骤1、将猪脑之红筋小心挑除净，洗净后隔去水分
步骤2、将猪脑、天麻及姜片放入炖盅内，注入大半盅冷开水，盖上盅盖，用纱纸封口，放沸水锅中，隔水炖三小时左右，调味即成。
材料
猪脑2个(120克)，野生天麻片30克，桂圆10克，姜片20克，葱结20克，清汤600克，盐1／3茶匙，味精1／4茶匙，料酒1茶匙，胡椒粉1／4茶匙
做法
1、猪脑剔去血筋、焯水，与天麻、桂圆、姜片、葱结放入汽锅内，注入料酒、清汤，放入蒸笼内旺火加热1小时。
2、之后加盐调味，原锅上席。
杞子炖猪脑
原料：枸杞子20克，猪脑1副，桂圆肉10粒，姜、葱、科酒、清水、精盐、鸡粉、生抽、胡椒粉、熟油各适量。
杞子炖猪脑的做法
1．枸杞子、桂圆肉分别浸洗干净；猪脑洗净，挑去红筋。
2．将猪脑放入炖盅内，加入枸杞子、桂圆肉、姜、葱、料酒、清水，盖上盖，隔水炖3小时左右，撇去油沫，加入精盐、鸡粉、生抽、胡椒粉、熟油调味即可。
功效：枸杞子有补肝肾，精益血，明目，止渴之功效；猪脑具有补骨髓、益虚劳的作用；桂圆肉有补益心脾，养血安神之功效。三者合用，共奏滋肾润肺、安神健脑之功效。
应用：适用于阴血不足所致的头晕目眩、心悸失眠、面色萎黄、疲倦乏力等症。
天麻炖猪脑放什么药材？
猪脑 一个，猪心 一个，天麻 2小块，枸杞 一小把，姜 几片
做法步骤
1、准备药材。枸杞、天麻洗净。
2、将猪脑的红筋小心挑除净洗净后隔去水分。
3、猪心洗净切厚片，加白醋和料酒焯水备用。
到此，以上就是小编对于猪脑炖枸杞根做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪脑炖枸杞根做法的3点解答对大家有用。
