大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞好坏之分的问题，于是小编就整理了1个相关介绍黑枸杞好坏之分的解答，让我们一起看看吧。
如何判断黑枸杞的好坏？
首先看其颜色，看的就是黑枸杞的色泽，乌黑的为比较好的黑枸杞，而要是发灰的话品质稍差。另外看黑枸杞的青白比例。***如其中的青果和白色果较多建议别买，因为花青素含量，对于养生保健效果不佳。抓一把黑枸杞，放在鼻子上闻一闻，如果有刺鼻气温的话则可能是被硫磺熏过，硫熏后的黑枸杞色泽更加黑。卖相更好。一些黑心商家为了利益，会销售这样的黑枸杞。
产地的不同：黑枸杞在我国的青海、甘肃、宁夏、新疆、内蒙等地都有，但各地由于地理环境、气候等的差异，黑枸杞的品质也有很大差异。
青海柴达木产的黑枸杞是比较好的，素有“花青素之王”的称号。而在柴达木盆地出产的黑枸杞为其中上品。这是因为环境决定品质。看泡水后的颜色：颜色深黑色，泡水下色快，拉丝现象明显，是花青素含量高的标志。检测花青素含量相同重量的黑枸杞，泡在相同体积的水中(水温、PH、浸泡时间相同)，颜色越深花素含量越多，花青素含量越高品级越好。看价格：真正的黑枸杞尤其是野外生长的，***珍贵，产量有限，一斤基本都在5、6以上。那些便宜的***冒黑枸杞的果实，一斤往往高不过百元。如果遇到价钱过于低廉的黑枸杞，大家就要提高警觉，没准就是个***冒品。黑枸杞：为茄科植物黑枸杞LyciumruthenicumMurr.的根皮或果实。具有清肺热，镇咳，消炎的功效。主治哮喘性气管炎，止咳，牙龈出血，感冒，咳嗽，发烧。
黑枸杞的优劣主要看它的品相及净度，因为药典没有收录黑枸杞该品种，所以对含量不做要求！
黑枸杞以个大饱满，肉质厚实，果梗及杂质较少，入水出色快者为优！
注意不要买到熏硫、增重、加吊白块的货！
滋补上品—黑枸杞
黑枸杞它生长在人类无法生存的荒山野岭、河床沙滩，拥有着极强的生命力。但随着人类对大自然的开发，黑果枸杞的生存空间愈来愈少，造就了黑果枸杞这一珍稀珍贵的原生态高档滋补佳品。
黑枸杞的功效
黑枸杞味甘，性平，具有抗衰老、改善睡眠，美容养颜、改善皮肤，补肾益精、预防癌症，护肝明目、增进视力，改善循环、增强体质，防治糖尿病。有“花青素之王”、“口服的皮肤化妆品”、“天然显年轻神器”的美誉。
鉴别
1、口感。野生的口感甜，种植口感苦涩；野生果子小，种植果子膨大； 野生能泡5泡以上，种植2泡，3泡后没色。
2、泡水。野生枸杞泡水后，颜色逐渐会变成那种蓝色半透明状，而染黑的就不会这么透明了。
3、不同的水泡，颜色也是不同的。用自来水泡是淡蓝色，用纯净水就是紫色，矿泉水就是淡紫色。
4、外观。纯正野生黑枸杞，两端大小基本是一致的，比较有规律。
枸杞温热身体的效果很不错，我这两天喝了就感觉头、脸发热（不知道是不是喝多了的原因）。在这里提醒大家，如果是红光满面，大鱼大肉的人，不宜多喝；性情急躁，手足汗多，阴虚火旺者尽量不要多用；还有，如果身体没有什么虚症的，也不要多喝。
黑枸杞大家都知道，它主产青海，是用来滋补养生的好东西，因营养与药用价值都高过红枸杞，所以导致它的价格，也在不断增长，于是一些商家为谋利，便开始以次充好，甚至***，如果不慎买到***的黑枸杞，不仅起不到滋补的效果，还有可能会损害身体健康，为了避免我们在购买中上当受骗，下面交给大家一些选购黑枸杞的方法，希望对大家有所帮助。
1、黑枸杞为黑色，一般带柄，具有约八粒果籽，黑枸杞用来泡水，它的颜色非常浓，具有的糖量少，泡出来的水，略发甜。
2、若为蓝莓，则为紫黑色，没有果柄，口感为酸甜，泡水后色淡，糖量多，偏甜。
3、黑枸杞泡水后之所以变色，是它具有花青素原因，花青素为可溶水，不一样水质里出现不一样颜色，如：酸性水里为紫色，碱性水里为蓝色，染色黑枸杞是不具备这些的。
4、打开黑枸杞包装，闻下黑枸杞发出的味道，若为发淡的甘甜气味，略带涩。此为好枸杞。若闻出类似山楂味，可能为添加化学药剂黑枸杞，因为黑枸杞本并无味道。
5、泡水后的黑枸杞，颜色越深，就代表它的质量更好切泡多次后水颜色依然深。
6、黑枸杞色泽，若为乌黑则为好的黑枸杞，如颜色发灰说明品质差。
7、看黑枸杞大小，一般大的较好
8、颗粒大的好，颗粒大，黑枸杞营养物质会更丰富，市场价更贵。
9、看黑枸杞干净的更好，杂就少。
到此，以上就是小编对于黑枸杞好坏之分的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞好坏之分的1点解答对大家有用。
