大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞菜猪心汤做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍枸杞菜猪心汤做法的解答,让我们一起看看吧。
猪心炖什么最好?
猪心最好炖法,
食材:
步骤:
3.放入电饭煲,加入食材
4.煲汤2小时后出锅
香喷喷的猪心汤就做好了~
分享茶树菇猪心枸杞汤的做法:
🍀1、将猪心放入冷水锅中,加入生姜、料酒和葱段一起焯烫,中小火开始煮,煮至沸腾后,开始关小火,将表面产生的浮沫剔去干净,差不多煮2-3分钟左右。
🍀2、接下来将猪心捞起,再放入水龙头中冲洗一下,这样会更加干净。
🍀3、将茶树菇放入温水中泡发一下,加点面粉,可以使吸附掉茶树菇里面粉尘和杂质。
🍀4、将茶树菇、猪心、生姜一起放入砂锅中,加入水,用砂锅慢炖2个小时左右。出锅前10分钟加入枸杞。
🍀5、再将猪心捞起来,切成薄片,再放入砂锅中。最后加点盐提味即可。
🍀🍀炖出来的猪心汤滋补营养又好喝,而且也没有膻味,大人孩子都很喜欢喝。尤其是秋天天气转凉,喝一口热腾腾真舒心。👍👍
1、猪心清洗干净,可以将猪心过一下水,或者在少量面粉中“滚”一下,放置1小时左右,然后再用清水洗净。
2、把枸杞、桂圆、玉竹清洗干净,把整个猪心和材料放进炖锅,放入冰糖,并加入适量的水。
3、放到锅里慢火炖1小时以上。
4、炖好后切片即可。
猪心百合汤
猪心250克 百合一包 芹菜一根
1.百合剥开洗净
2.猪心洗净切片
3.芹菜洗净切末
4.锅中加水烧开,放入百合煮开,转中火煮5分钟,再加入猪心煮10分钟,放入适量的食用盐和鸡粉调味
5.撒入芹菜末关火
准备食材
猪心半个、瘦肉150克、红枣2粒、莲子、百合、沙参、玉竹、麦冬、姜片、蜜枣
【具体操作】
切块:把猪心、瘦肉冲洗干净后切块;
洗净:把肉块(主要是猪心)放置碗中,倒入生粉,适当揉捏片刻后加入清水洗净,直至看不到血水。
焊水:把洗干净的猪心、瘦肉放开水里(水里放3片姜)焊水,待血水浮物溢出,捞起,再次用清水清洗干净;
汤料准备:红枣去核,莲子去芯,沙参、玉竹、麦冬、蜜枣、姜片洗净;
把所有食材放置炖盅内,加入9成水(我基本加到差不多满),隔水炖2小时。
炖好后,加入食盐调味即可。
裙带菜猪心汤的做法?
裙带菜猪心汤是一道简单易做且营养丰富的汤品,下面是具体的做法:
所需食材:
- 猪心 1个
- 裙带菜 250克
- 枸杞 适量
- 生姜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 食用油适量
步骤:
1.用冷水将猪心清洗干净
2.用沸水棹三分钟
3.放入几片生姜药酒去腥
4.起锅,用冷水过两遍,沥干水份
5.将猪心倒入沸水,大火煮10分钟,转小火炖半个小时
6.猪心快要熟透的时候,放入裙带菜、红枣和枸杞,煮五分钟后尝汤味,清淡为主。
7.起锅,清淡为主,裙带菜本身带有鲜味,不用放味精鸡精
裙带菜洗净后控干水分。猪心洗净后,焯水过凉水后切小片。
砂锅内放入猪心、料酒、花椒大料、葱姜、生抽、适量清水,大火煮开后小火慢煮30分钟,然后加裙带菜继续煮10分钟,加盐调味后即可。
到此,以上就是小编对于枸杞菜猪心汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞菜猪心汤做法的2点解答对大家有用。