大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于客家枸杞汤汤的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍客家枸杞汤汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
腰子汤最好喝的做法？
▲2、猪腰洗净表面，对半切开，剔除白筋，冷水入锅，放入姜片，倒入少许料酒，焯水三分钟；
▲4、红枣去核，党参切段，全部洗干净。猪腰装入汤碗中，放入剩下的姜片料酒；
▲5、放入红枣、黄芪、党参，倒入清水，入蒸锅，大火蒸20分钟；放入洗净的枸杞再蒸10分钟，可加入少许花生油和盐调味，即可出锅。
用料
做法步骤
步骤一
猪腰去掉表面白膜，对半切开处理里面白色部分，切片，用水灼一下捞起备用。
步骤二
步骤三
几粒红枣和适量枸杞。
步骤四
冷水下锅焯一下。
焯好后，下油锅炸姜片，倒入开水，下入焯好的猪腰子。
煮开后下入生抽。
用料：
猪腰1只，生抽，油各1汤勺，盐，姜丝，米酒少许，开水半碗
做法：
猪腰切开去掉里面白色的筋膜，一定要去干净。
处理后的猪腰切花或片状用少许盐抓一抓，用活动水冲洗净后泡在水中，中途换水一次。
锅烧热下一勺油，放入姜丝爆香，倒入猪腰炒一炒，沿着锅边淋入半勺酒，加入半碗开水一勺生抽中火煮熟猪腰。
药材羊肉煲的家常做法？
用料：羊肉500克，山药50克,菟丝子10克,肉苁蓉20克,核桃15克，粳米、大葱、姜,花椒,八角,料酒,盐,胡椒粉适量。
具体做法：
1、羊肉洗净焯水后切成条状，山药、菟丝子、肉苁蓉、胡桃肉洗净装入纱布袋中。葱白拍破，生姜切片，粳米淘洗干净。
2、将羊肉、中药袋、粳米和葱、姜一并放入沙锅内，加入适量清水，先用武火煮沸，撇去浮沫，投入适量花椒、八角及料酒，改用文火炖煮，以羊肉熟烂为度，加胡椒粉和盐即可。
1.羊肉浸泡，清洗干净沥干备用。
3.羊肉切块，葱姜切丝，起锅烧油，葱姜爆香，下羊肉炒香变色，加入料酒。
4.加入开水，炖煮20分钟，加入药材，继续炖煮15分钟。
5.加入盐调味即可出锅。
1.原料：羊肉1000克，山药500克，香菜一把，枸杞10克，葱2段，姜3片，八角1粒，盐适量
2.电压力锅放足量清水，将洗净的羊肉放入。 (羊肉我用的是***和羊排，提前用清水浸泡，去除血水)
3.放入葱、姜、八角。 (炖汤，不要用过多的调料，会遮掩食材原味，我这三样就不少了)
4.选择电压力锅的牛羊肉功能。 (这个功能炖出来的牛羊肉，基本都是烂乎乎滴，如果想要少许口感，可以选择提前关闭出气，美的的这款电压力锅有这个功能，可以提前开盖子，超方便)
5.工作完成，加入切滚刀块的山药。 (山药要等入锅前去皮，切块，不然容易氧化变黑，影响美观)
食材清单
熟地 10克 、 当归 10克 、 羊肉 175克 、 洋葱 50克 、 食盐 2克 、 纯净水 250毫升
烹饪步骤
步骤1
将羊肉洗净，切片
步骤2
洋葱洗净，切块
步骤3
汤锅上火倒入水250毫升
步骤4
到此，以上就是小编对于客家枸杞汤汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于客家枸杞汤汤的做法的2点解答对大家有用。
