大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞味道苦涩的问题，于是小编就整理了2个相关介绍黑枸杞味道苦涩的解答，让我们一起看看吧。
枸杞泡出来的水像红枣的味道是真的吗？
枸杞泡出来的水的味道，应该是酸酸的，有几分类似红枣泡水的味道，但不全是。判断枸杞的好坏，你也可以看看枸杞泡水后水的颜色，水的颜色应该是比较清澈的，浅橘黄色。另外还有以下几点，我觉得能判断（我说的是宁夏枸杞，因为宁夏枸杞最好，药用价值最高）：
1，枸杞颜色，暗红的枸杞虽然外观不太好看，但是比鲜红的枸杞好。
2，枸杞泡水后的颜色，应该是浅橘***，记住，颜色比较浅。如果是很红，那就有问题了。
3，枸杞的形状个头，一般呈纺锤体，个头不大。。
4，枸杞的味道，先甜后苦涩。
5，泡水后的上浮率，很高，90%左右浮在水面。 个人经验，推荐些网上卖的不错的枸杞吧，你可以买来对比一下。一个是百瑞源枸杞，品牌大，枸杞应该是比较纯的宁夏枸杞，价格稍贵，包装很不错的。另外农户直接卖的一家店，销量不大，好像只卖他们家自己产的，但是枸杞比较天然，叫农家一品红，不过农户多数时间不在线，联系费劲些，惆怅。我能知道的就这样了，希望对你有帮助。
你在买红枸杞时是如何鉴别红枸杞是否被硫磺熏过的？
一是看，枸杞的颜色过于鲜艳了，就不对了，没被硫磺熏过的枸杞颜色要暗一点，不是那么鲜艳，二是闻，拿起枸杞放鼻子底下闻一下，熏过的枸杞有一种呛人的味道，而没有熏过的枸杞是自然的香味，三是用水泡，熏过的枸杞泡出来的水是有颜色的，而没有熏过的没有颜色，购买时注意，要买有品牌的，正规厂家生产的，包装袋上有厂家的名称，地址，电话等，而劣质的则多是三无产品。
鲜的枸杞因产的不同而色泽不同，但是颜色很柔和，有光泽，肉质饱满；而被染色的枸杞多是往年的陈货，从感官上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮。所以买枸杞的时候一定不要贪颜色，特别是染色的枸杞整个都是红色，连枸杞子把处的小白点也是红色的，而正常枸杞尖端蒂处多为***或白色，用色素浸染过的蒂处是红色，用硫磺烘烤过的呈深褐色。由于用色素染过的枸杞特别怕水，建议在买枸杞时可以把几粒枸杞放进水中，或者是故意用湿手搓一下，如果出现掉色，就说明用过色素。
宁夏枸杞和内蒙枸杞都呈长圆形，宁夏枸杞泡水会上浮，内蒙枸杞会下沉，新疆枸杞呈圆形，很容易区分。
对于被硫磺熏过的枸杞，抓一把用双手捂一会后放在鼻子底下闻，如果闻到***的呛味，就可以肯定被硫磺熏过。
用枸杞泡茶，自然风干的枸杞泡出来的茶是透明的淡***，而被硫磺熏过的枸杞泡出来的茶是深***，颜色也不透明。
1、看颜色。
硫熏的枸杞，颜色鲜红，看上去非常漂亮。但是，正宗的枸杞颜色都比较偏暗，属于暗红色。
2、闻气味。
硫熏的枸杞有非常明显的刺鼻的味道。但正常的枸杞有淡淡的果香味，或无味（取决于枸杞的新鲜度）。
3、尝味道。
正常枸杞口感酸甜，或服用后有些许的苦味。但硫熏的枸杞吃起来苦涩难食。
到此，以上就是小编对于黑枸杞味道苦涩的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞味道苦涩的2点解答对大家有用。
