红枣枸杞海鱼汤做法,红枣枸杞海鱼汤做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红枣枸杞海鱼汤做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红枣枸杞海鱼汤做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 党参杞子水鱼汤的做法，党参杞子水鱼汤怎么做？
2. 花鱼煮汤的做法？
3. 鲫鱼红枣枸杞汤的功效？

党参杞子水鱼汤的做法，党参杞子水鱼汤怎么做？

水鱼汤 配方:生地20克 草果2个 生姜10克 葱20克 料酒20克 水鱼1只 红枣7枚 制作: 1.将水鱼去头爪，除去内脏;生地洗净，切片，葱切段、姜切片。

花鱼煮汤的做法？

食材明细：南瓜花100g 鲩鱼肉 500g 蒜头10g 姜丝10g 油10g 生抽些许 生粉10g 开水适量  

　 步骤：

　　1、鲩鱼肉切薄片，用油、姜丝、些许生抽、生粉抓匀腌一会；

　　2、.热锅下油爆蒜头番炒两分钟花，加入适量开水；

　　3、烧开后放入鱼片，划散关火烫一会马上出锅装盘即可；

1.将鲫鱼清洗干净，在肉厚的部分放上花刀。

2.热锅放油冷却，将鲫鱼煎至变色。

3.翻另一面，煎到变色。

4.锅中加入清水，不要放鱼。

5.同时加入红枣、枸杞、香葱，大火烧开，保持沸腾(使鱼汤呈白色)煮至鱼熟。

6.关火后加入适量盐调味，放入容器中即可食用

1、准备山花鱼六百克，生姜适量。把鱼去掉鳞和内脏，清理干净，再顺着鱼 骨切成鱼片。

2、在炒锅中放 油加热以后把鱼头和鱼骨以及鱼尾入锅煎黄，再加入适量的清水，放入葱姜，盖好锅盖加热烧开用小火慢 慢熬汤，熬到锅中的鱼汤变白以后放入鱼片，加食用盐调味，等鱼片熟透以后加胡椒 粉提味，然后直接出锅就可以。

3、在用山花鱼做汤时，一定要把鱼头 和鱼骨提放入锅煎制，这样煮出的汤才能香气诱人，另外在煎好鱼头和鱼骨以后还可在加入适量的醋，这样有利于鱼头与鱼骨中营养成分的析出。

一、材料

花鱼一条（1500克左右，之所以要一整条，一是比较划算，单是买一个鱼头会比较贵，二是保证新鲜）， 老豆腐200克，海鲜菇50克，生姜，小葱，香菜，料酒，白酒，食用盐，白糖，胡椒粉，粉丝，一盆开水。

二、处理食材

1、把花鲢拍死去鳞，从鲜背下刀切开，去掉内脏，把里面的黑膜也去掉，最后从鱼腹的鱼鳍处下刀，取下鱼头装盆进行下一步的腌制。

2、 准备生姜15克，切成姜片放入盆中，几根小葱捏出葱汁放入盆中，再加入适量的料酒，然后搅拌均匀腌制10分钟备用（这一步的目的是为了祛除腥味和增香）。

3、把老豆腐切成大小均匀的条形状备用。

4、把海鲜菇切去头部，清洗干净备用（目的给鱼头汤增加鲜味）。

5、把粉丝剪断，放入冷水中浸泡10分钟（目的增加菜品的内涵）。

6、把香菜切成小段放入装鱼头汤的盆中备用（给鱼头汤增加香味）。

用料

花鱼 半斤、姜 2-3片、油 少许、盐 适量

水 1000ml、红萝卜 半根、土茯苓 10克

石斛 10克、黄芪 10克、莲子 10克

百合 10克、麦冬 10克、山药 20克

鲫鱼红枣枸杞汤的功效？

这是一道比较养生的保健汤，味道鲜美，能够促进身体营养物质的吸收，还能够预防高血压以及动脉硬化的情况发生，同时还可以滋补肝肾，润肺明目，起到养血安神，补中益气和缓和药性的作用。鲫鱼含[_a***_]多、脂肪少、食之鲜而不腻、略感甜味，与枸杞大枣配合食疗能起到增强机体抗击疾病的作用。

到此，以上就是小编对于红枣枸杞海鱼汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红枣枸杞海鱼汤做法的3点解答对大家有用。