大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞生姜山药做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍枸杞生姜山药做法的解答,让我们一起看看吧。
淮山杞子水鸭汤的做法?
材料:水鸭(1只)、瘦肉(半磅)、淮山(10片)、杞子(1汤匙)、龙眼肉(1汤匙)、北qi2(草子头+氏)(8支)、清水(适量)
做法:
2、瘦肉洗净出水后切大块。
3、将淮山、杞子、龙眼肉、北qi冲洗沥干备用。
材料水鸭汤做法鸭腿2个,葱白1段,姜2片,橙子皮1片,党参2段,黄芪2片,干何首乌1片,山药,盐少许做法1.回家鸭腿去骨,把肉切大块,骨头去下来不用扔,可以一起煮汤,但是这样吃起来就方便,而且肉肉看起来比较多,嘿嘿!
2.准备一段葱白,两片姜,先把鸭肉和鸭骨头煮一下,去一下血水和杂质。
3.然后再捞出洗净,放进干净的汤锅里,再放一段葱白、一片姜,我还放了一片橙子皮,新鲜的,干陈皮也可以,这个对除腥也很有帮助。
4.然后两小段党参、两小片黄芪、一小片干何首乌,高压锅压个15分钟,开盖后,撇掉汤面上过多的油份。
5.然后放入山药段,开盖煮至山药熟烂就可以了。
主料:水鸭600g 淮山400g 盐7g 黄酒30g 生姜10g 枸杞子少许
1.老鸭和淮山洗净
2.淮山去皮后切成滚刀块后泡入加入白醋的清水里,鸭子斩块后洗净
3.准备小葱,生姜片,枸杞子和黄酒
4.先把鸭肉冷水下锅,焯水后捞起洗净
5.砂锅里注入清水,把鸭肉,小葱和生姜片加入
6.大火烧开后撇去泡沫
7.倒入黄酒
8.盖上大火烧开10分钟后转小火一个半小时
9.之后转大火加入把淮山捞起加入烧开后再转小火炖半小时
淮山杞子炖水鸭:用料:淮山、杞子各25克,水鸭1只,猪肉100克,姜1片,酒半汤匙。
做法:(1)水鸭剖洗净,放落深水中煮5分钟,取出洗净。
(2)猪肉放入滚水中,煮5分钟,取出洗净。
(3)水鸭、淮山、杞子、姜、酒放入炖盅内,加滚水3杯,炖3~4小时。食时加盐调味。
材料:枸杞子10克,山药300克,光老鸭1只
调味料:葱姜、味精、盐、料酒适量
做法:
1、鸭子洗净,放沸水里汆烫一会儿,山药去皮洗净切菱块,枸杞子用开水泡开;
2、砂锅倒入清水、料酒、葱姜,鸭子也放进去,武火煮沸,加入枸杞和山药,然后用小火煲到鸭肉熟烂,最后加盐、味精即可。
山药黄瓜汤的做法?
前言
家里还有半根山药没吃,突然来了灵感,做了这个汤。
第一次做,也属于原创。味道还可以,因为有黄瓜,很清香,比较鲜美。
材料
主料:山药350克、老黄瓜300克、胡萝卜半根;
黄瓜山药汤
1
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食材:排骨500克,山药1段,黄瓜1根,姜4片,料酒1勺,盐适量,鸡精少许
做法:
1⃣️锅里放排骨,加冷水没过排骨,加一点料酒,几块生姜,大火开煮,水煮开之后调小火,撇去上层浮沫,炖30分钟。
2⃣️用筷子戳排骨,能一下子戳进去就烂啦,这时候放盐,鸡精,再加入切好的黄瓜,山药,转大火煮开再转小火炖煮十五分钟即可出锅。
用料:山药1根,黄瓜一根,枸杞8粒,瘦肉200克,葱1根,盐适量,芝麻油少许,鸡精少许,耗油少许
步骤 1
山药,黄瓜去皮洗净切斜片。
步骤 2
瘦肉切块,再切沫,葱切小段,枸杞用温水洗净。
到此,以上就是小编对于枸杞生姜山药做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞生姜山药做法的2点解答对大家有用。