大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪心枸杞的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍猪心枸杞的做法的解答,让我们一起看看吧。
炖猪心最佳配方?
1、将整粒的猪心洗净,冲去污血。
2、放入炖盅里,放入枸杞,盖上盖子,放入有适量水的电炖锅中,电炖锅自动挡,2小时即可。红枣枸杞猪心汤材料:猪心一个,红枣7-8颗,枸杞一把,圆肉一把,莲子7-8颗,党参25克,无花果干。 做法: 1、猪心剖开洗净,切成小块,要冲洗干净所有血水。2、烧一锅水,加入姜片和白酒,把猪心放入焯水,焯水后捞起要继续冲水,一定要洗净。
3、同时红枣等其他材料都泡洗干净,放入炖盅泡水待用。
4、把所有材料放入炖盅,加盖隔水炖,电子炖盅的话要大约炖1.5小时到2小时。明火的话高火40-50分钟就可以了。最后下盐调味即可。
食材准备:猪心半个、当归 适量、枸杞子适量、枣五个、盐适量 料酒适量
制作步骤:
1、将当归、枸杞、红枣洗净,猪心切开,洗净切片备用。
2、锅内加清水,放入当归、枸杞、红枣和料酒,下猪心一起煮。
砂仁炖猪心的做法?
清炖料:猪心1颗,猪舌1条,八角2颗,砂仁2颗,花椒1撮,大葱半根,姜一块,料酒少许
蘸汁料:香葱3棵、大蒜2瓣、小米辣3个,醋适量,生抽适量,辣椒油适量
制作过程:
1. 猪心猪舌清洗干净,猪心内部的污血一定要挤出来;有时间的话就泡清水中半小时,去掉多余的血水;
3. 盖盖子,选择炖汤程序,时间定为1.5个小时;
4. 待水开后,将浮沫撇掉;
5. 倒入料酒、八角、砂仁、花椒、葱段、姜片同炖;
6. 慢炖一个小时差不多啦,捞起来用筷子能轻松扎透猪心最厚处,泡在汤中数小时,凉后捞出来切片食用,柔软又筋道。汤可以去掉香料煮面条或者煮清菜吃。
原料:
当归片、枸杞若干和猪心一枚。
做法:
先将猪心洗干净,然后切成厚片状,土锅加冷水垫底,然后放入猪心片、枸杞和当归片一枚;
然后就可以开火煮啦;
先大火烧开,然后转小火慢炖,大概30-40分钟左右,调味出锅,即可,
虫草枸杞猪心汤
原料
猪心 1只 虫草 15根左右 枸杞 1小撮 盐 2小勺 鸡精 半小勺 酒 1/4瓶盖 葱 适量 姜 适量 白胡椒粉 少许
做法
猪心炖蜂蜜的家常做法?
材料:猪心1个、干桂圆肉适量、枸杞适量、蜂蜜适量、食盐适量
步骤:
1、将猪心彻底清洗干净,尤其是猪心里面的血块要处理掉,然后切片;
2、将干桂圆肉、枸杞洗净后,放进清水里泡发一会;
3、将上面这些材料一起放进炖盅,加入适量的清水,然后盖上盖子,放进清水锅里炖一个小时,炖好后再加入蜂蜜和食盐调味就可以了
到此,以上就是小编对于猪心枸杞的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪心枸杞的做法的3点解答对大家有用。