枸杞子鸡蛋糕做法_枸杞子鸡蛋糕做法大全

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鸡蛋性平，味甘。具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效适。利用质地滑溜的蒸蛋，裹住干贝碎末或其他切碎的食物，还可以为吞咽困难病患者改善进食环境。

鸡蛋的营养物质很高，其中含有大量的维生素和微量元素，及人体所需的氨基酸。枸杞的营养价值也很高，属滋补养体的上品，能提高人的机体免疫力，常吃这两种食材会有助于延缓人的衰老，增强人的体质。

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枸杞鸡蛋汤不仅营养价值高，而且功效也是很不错的，可以起到很好的滋补效果，滋养脾胃的同时促进营养的有效吸收，从而达到增强体质的功效和作用。枸杞鸡蛋汤具有很强的补益功效，可以起到滋补脾胃，明目并保护视力的作用。

而鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可养血、滋阴、润燥，用于气血不足引起的多种症状，是扶助正气的常用食品。枸杞与鸡蛋共同煮食，在功效方面可起到协同作用。

鸡蛋羹放枸杞可以吃。原因：枸杞性味甘平，有滋补肝肾，益精明目，养血的功效，鸡蛋含有大量的维生素和矿物质和蛋白质。

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多种食物营养补充才是最好的吧，营养均衡，加强运动锻炼。

1、百合中的蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力。服用百合水提取液，每日两次，连续10天，能显著增强机体活力、抑制2，4-二硝基氯苯所致迟发型过敏反应，同时外周血液白细胞数明显增加。

2、阿胶鸡蛋羹 10克阿胶，加水到碗中熔融，混合鸡蛋，添加阿胶水煮沸把它变成鸡蛋花，加盐调味。黄芪炖鸡将鸡洗净，用开水焯一下。将白洋葱、姜片和黄芪填满鸡肚，汤中加入盐、料酒和胡椒粉。等待调味，慢慢炖。

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3、比如“益康德”这个品牌的百合干就很不错。他们的百合自然好，鳞片大，颜色自然，黄白色，带褐色斑点，无味。平民价格，高品质。

4、枸杞一年四季皆可服用，补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花和冰糖等一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。冬季枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。

牛奶蒸鸡蛋羹准备食材鸡蛋打散，牛奶装碗放白糖打均倒牛奶打均在用筛漏鸡蛋和牛奶放锅里蒸十五分钟左右就可以了放上芒果粒和枸杞就可以了。

原材料备好。鸡蛋打入碗，搅拌均匀成鸡蛋液。加入牛奶和砂糖搅拌均匀，搅拌至砂糖融化即可。牛奶鸡蛋液过滤入蒸碗里。牛奶鸡蛋液过滤入蒸碗里。封上保鲜膜，冷水入锅，盖盖子用大火蒸12至15分钟左右。

首先打好两个鸡蛋，用筷子搅拌到没有没有蛋清。接着在碗里加入白砂糖（使用普通袋装白砂糖即可），再次搅拌均匀。加入牛奶（普通盒装奶即可），牛奶和鸡蛋的比例控制在1：3较为适宜。

先将红枣枸杞鸡蛋山药洗干净，放沙锅内加2-3斤水，（新鲜的山药要后放进去煮）.先用大火煮开后。

家有4周岁孩子，吃多了不注意就会消化不良，铁棍山药是个健脾胃的好食材，平常煲山药大米[_a***_]，山药小饼，蒸着吃，其实还可以做成蔬菜山药鸡蛋羹，鲜香味美，健脾养胃，属于老少皆宜型哦。

山药蒸熟后取出趁热捣成泥。取一个小碗刷上一层油，放入山药泥用勺子压平。倒入搅拌好的鸡蛋液。撒上切好的菠菜末，盖上保鲜膜扎上孔，冷水上锅蒸20分钟。山药鸡蛋羹的成品图。

先在搅拌机里打入八个鸡蛋，再往鸡蛋里面加入少许碱面、一勺食盐、少许凉水，盖上盖子，打几秒钟就可以了，这样做的鸡蛋特别简单而且宴客也非常有面子，用搅拌机这种打法比手工打的更加细腻。

做法：将鸡蛋充分打散，倒入凉开水，混合均匀。将蛋液过筛到容器中，撇去表面气泡。蒙上保鲜膜，放入蒸锅中大火蒸开，小火蒸约十二分钟，继续焖五分钟。淋上生抽和香油，撒上一点葱花即可食用。

用纯糯米粉蒸糕的做法如下：主料：鸡蛋1个、糖粉50克、糯米粉50克。辅料：白醋少许。步骤：鸡蛋一个打开。加入糖粉和2至3滴白醋。

准备鸡蛋和蒸盅。将鸡蛋打入蒸盅里。用筷子顺时针方向搅拌。直到搅拌无蛋白为止。搅拌均匀的鸡蛋放入适量的盐。添加用量一半的水继续搅拌。继续添加用量的全部的`水搅拌均匀。

豆浆鸡蛋羹的做法原料：鸡蛋三个、豆浆350ml、盐、芝麻油、生抽、葱。做法：鸡蛋磕入碗中，用筷子或打蛋器完全打散后加适量盐搅拌均匀。倒入豆浆后继续搅拌均匀。搅拌好的蛋液静置几分钟。

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