大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞蒸菜做法窍门的问题,于是小编就整理了2个相关介绍枸杞蒸菜做法窍门的解答,让我们一起看看吧。
适合工厂食堂的蒸菜?
工厂食堂的蒸菜应该是健康、营养且易于消化的。建议选择蔬菜、豆类、鱼肉等食材,如青菜、豆腐、鱼片等,这些食材富含蛋白质、维生素和矿物质,有利于员工身体健康。同时,应该控制油盐等调料的使用,避免过度的烹调和加工,保持食物的原汁原味。
蒸糟肉!糟肉做法和梅菜扣肉类似,选取上好的五花肉方块,锅中冷水下锅,焯水煮至5成熟,趁热在猪皮表面刷上老抽或者糖浆上色,然后切成1CM的厚片,用红豆乳腌制2小时,整齐排放在碗中,中间装入切五花肉的剩余的边角料,上锅蒸2小时,扣在盘中,即为糟肉。整道菜品肥而不腻,入口软糯,同样最有名的一道菜糟肉荷叶饼,口感甜香馋人、色泽棕红油润光亮,甜香软糯。
将鸡肉洗净切小块,加入姜丝、酱油、蚝油、胡椒粉,拌匀,腌制入味。
将浸泡洗净的黑木耳、黄花菜、红枣、枸杞和鸡肉混合,搅拌均匀,装盘。
蒸菜推荐:
蒸鱼:鱼类富含优质蛋白质,适合健康饮食需求。选择新鲜的鱼,加上适量的调料和蒸制而成,肉质鲜嫩,清香可口。
蒸蔬菜:多种蔬菜可以搭配蒸制,如西兰花、胡萝卜、冬瓜、豆角等,增加了色彩和口感上的变化。蒸后保留了原本的营养和口感,可以作为健康的素菜提供给员工。
蒸肉类:猪肉或牛肉可以通过蒸制来制作出嫩滑的蒸肉饼或蒸肉丸等,里面还可以添加适量的蔬菜和豆腐以达到更好的口感和健康效果。
蒸包子和蒸饺子:包子和饺子是传统的中式点心,以面粉做皮子包裹肉馅或蔬菜等内馅蒸制而成,可以作为工厂食堂的早餐或加班夜宵供应
枸杞棒怎么做好吃?
枸杞棒是一种比较健康的零食,可以提供丰富的营养和抗氧化剂。下面是一种简单易行的枸杞棒制作方法:
材料:
- 枸杞干 50 克
- 燕麦片 50 克
- 蜂蜜 30 克
- 奶粉 10 克
- 水 30 克
步骤:
2. 将燕麦片、蜂蜜、奶粉和水混合在一起,搅拌均匀。
枸杞棒是一种营养丰富的零食,可以通过以下步骤制作:
1.将枸杞泡软备用。
4.将长条切成小段,入锅蒸熟即可。口感香甜嚼劲十足。需要注意的是,制作过程中要控制好材料比例和火候,以保证味道和口感。
枸杞棒是一种非常健康美味的零食,它含有丰富的维生素和矿物质,对身体有很多好处。如果您想做出美味的枸杞棒,可以按照以下步骤进行:
2. 将枸杞用清水浸泡10分钟,然后捞出沥干备用。
3. 将燕麦片放入烤箱中烤5分钟,取出晾凉。
4. 将核桃仁用刀剁碎,芝麻炒香备用。
5. 将燕麦片、枸杞、核桃仁、芝麻等材料混合在一起,加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
6. 将混合好的材料放入模具中,压实。
7. 将模具放入烤箱中,烤15-20分钟,直到表面金黄色即可。
8. 取出枸杞棒,晾凉后即可食用。
总之,制作枸杞棒需要注意材料的比例和烤箱温度的掌握,这样才能做出美味可口的枸杞棒。希望我的回答能够帮到您。
到此,以上就是小编对于枸杞蒸菜做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞蒸菜做法窍门的2点解答对大家有用。