大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞木耳羊肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞木耳羊肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
羊肉炖当归枸杞子红枣的做法？
所需材料
羊肉300克、当归10克、枸杞子20克、红枣20克、盐适量、鸡精适量
当归羊肉汤的做法
1、羊肉洗净，切件，汆水;当归洗净，切块;红枣、枸杞子洗净，浸泡。
2、将羊肉、当归、枸杞子、红枣放入锅中，加入清水小火炖2小时。
1.准备材料：羊肉500克，当归适量，枸杞子适量，红枣12粒，生姜8片，小茴香一钱，草果2个。
2.羊肉处理：将羊肉洗净后放入锅中，加入足够的水，焯水去血水。捞出后，再次清洗羊肉，滤干水分备用。
3.准备汤锅：将清水倒入汤锅，放入滤干水的羊肉，开大火煮沸。
4.加入调料：将当归、红枣、生姜、小茴香、草果放入锅中，继续煮沸。
5.撇去杂质：汤煲烧开后，用汤匙撇去上面的杂质，然后放入枸杞子，转小火慢慢煲炖。
7.加入盐：在炖煮1.5小时后，加入适量盐调味。
8.继续炖煮：加入盐后，继续炖煮30分钟，直到羊肉熟烂。
9.出锅：关火，捞出当归等调料，将羊肉和汤盛入碗中。
巴戟杞子羊肉汤的做法是什么？
材料 羊肉1斤、白萝卜半斤、枸杞5钱、巴戟天5钱、肉苁蓉5钱、生姜3片 制作方法 作法一 先将羊肉与白萝卜共煎约半小时，去羊肉膻味 作法二 萝卜捞弃，加入枸杞、肉苁蓉、巴戟天诸药一同煮约一两小时後，加入生姜煮开，调味即可食用
明炉羊肉汤的做法？
食材：羊肉500克、香菜50克、红油、芝麻油各25克、良姜、葱各10克、精盐、花椒水各15克、花椒、桂皮、陈皮、草果、白芷、丁香面、桂子面、酱油各5克。
做法：
1、将羊肉洗净切成长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块，羊骨砸断铺在锅底，上面放上羊肉，加水至没过肉，旺火烧沸，撇净血沫，将汤滗出不用；
2、另加清水，用旺火烧沸，撇去浮沫。再加上适量清水，沸后再撇去浮沫，随后把羊油放入稍煮片刻，再撇去一次浮沫；
3、将花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、白芒等用纱布包起成香料包，一同与姜片、葱段、精盐放入锅内，继续用旺火煮至羊肉八成熟时，加入红油、花椒水，煮约二小时左右即可；
4、此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末，单县羊肉汤即成。可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。
材料
羊肉250g，白萝卜150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大葱2段，鲜姜2片，料酒2茶匙10ml，盐1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1茶匙5ml
做法
1、羊肉洗净，切成5cm大小的块；白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用。
2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净。
3、中火烧热砂锅中的油，放入大葱段、鲜姜片和大料爆香，加入汆烫好的羊肉块，烹入料酒拌炒均匀，倒入适量的清水烧开，转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。
食材:羊肉500克
葱、姜 、香菜适量、 盐5克
做法:
1
首先把羊肉切成稍微大一点的块状，凉水下锅，水中放适量料酒，煮至开锅，捞出再次冲洗干净。
2
汆过水的羊肉放入锅中，放上一块姜和一根大葱。
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到此，以上就是小编对于枸杞木耳羊肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞木耳羊肉的做法的3点解答对大家有用。
