银耳泡枸杞做法_银耳枸杞汤怎么熬才好喝

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本文目录一览：

1、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意：千万不要打开锅盖，不然容易熬干。4 /5 很快就能闻到红枣的香味，但是别着急，至少还要再煮一个半小时才行。

2、取银耳50克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放砂锅内，兑入70%的清水。先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入适量冰糖，待糖溶化后即可服用。

（图片来源网络，侵删）

3、主料：银耳一颗，红枣适量，枸杞适量。辅料：冰糖适量。银耳用冷水泡发12个小时。泡发好的银耳挖掉底部深色的根部，洗净杂质，撕成小朵，越小越好。

4、步骤一：泡银耳。用温水将银耳泡发，需要提前三个小时进行泡制，因为银耳很难熬软。步骤二：煮银耳和红枣。水烧开以后将银耳和红枣放入锅里文火熬30min-1h，以红枣和银耳煮软为准。

5、做法：银耳先在水里发好，一般来说泡20分钟就可以了。发好的银耳先剪成4块，洗好以后，把底部减掉，剪成小朵，不剪也可以，只是银耳底部口感不是很好。将红枣、枸杞清洗干净，和冰糖一起放在一边备用。

（图片来源网络，侵删）

6、枸杞红枣银耳汤的做法准备好银耳。取一块银耳。加水泡发。准备好红枣和枸杞加水泡发。泡好的银耳清洗干净后，放入电炖锅内，加入红枣和枸杞。炖煮2小时后加糖。再继续炖煮一上，让糖融化。

取银耳50克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放砂锅内，兑入70%的清水。先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入适量冰糖，待糖溶化后即可服用。

银耳红枣汤的做法1将银耳用温水浸泡30分钟，将其冲洗干净，然后再放进砂锅，加入适量的清水。先用大火将水烧开，之后改为小火煮20分钟，将冰糖、枸杞和红枣放入锅内，再煮五分钟后即可。

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银耳用冷水泡发12个小时。泡发好的银耳挖掉底部深色的根部，洗净杂质，撕成小朵，越小越好。

白木耳洗净，泡软，撕成小朵；枸杞洗净备用。所有材料放入锅中加入2--3杯水炖煮约30分钟，再加入冰糖煮至糖融化即可。注意：选购白木耳时应挑选颜色净，略带微黄的为佳。

把泡好的银耳撕成小碎片，然后放进电饭煲里加入水，按煮粥键，煮好之后重新再煮一遍，这样煮出来的银耳又软又糯，快煲好出锅之前，加入冰糖，加入枸杞，再煮十分钟左右就可以出锅。

材料：银耳30克、红枣20克、枸杞子一小把。红枣用水洗净备用。银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用。泡发的银耳用手掰成小块。剪去蒂部黄色部分，洗净备用（根蒂***部分太硬了，口感不好）。

银耳大半朵，袋装蜜枣10个，枸杞一把，冰糖适量银耳洗去泥沙，冲洗干净，放入冷水中，浸泡4小时以上，直到泡开无硬结为好。枸杞冲洗干净，放入另一碗冷水中，浸泡4小时以上。中间要多换几次水。

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