大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞汤家常做法广东的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞汤家常做法广东的解答,让我们一起看看吧。
冬瓜红枣桂圆枸杞汤的做法?
用料
冬瓜 200克
桂圆干 10颗
红枣 适量
枸杞 适量
冰糖 适量
做法
步骤 1
牛血枸杞汤做法?
食材:枸杞200克,牛血300克,一勺半料酒,一些生姜丝,蚝油少许,白糖半勺,香葱2根,若干生粉,若干猪油和色拉油,少许食盐,一些胡椒粉,鸡精3克。
做法:
2.生姜全部切成细丝,一些香葱洗净切好,锅中煮半锅清水,加上一勺猪油化开,让水大火煮沸。
3.关火后下入牛血,开中火继续煮一会儿,后放入洗净的枸杞,煮一分钟左右,用勺子搅动几下。
5.滴入一些香油,让调味料都煮至入味,点缀一些枸杞子,煮2分钟左右,出锅前放入葱花就完成了。
四会汤做法?
食材展示:莲子100g、绿豆100g、薏米200g、红豆200g、水500g。
先将红豆、薏米、绿豆、莲子倒入碗中混合,然后倒入清水将食材都给淘洗干净。
锅中倒入清水,倒入红豆、薏米、绿豆、莲子,火烧开后小火慢慢熬至成熟即可。
2. 将火龙果去皮,取果肉,切块;雪梨洗净,去核,切成块。枸杞洗净。
3. 将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、枸杞、冰糖一起加满水,大火烧开,转小火熬制一小时即可。
广东正宗牛鞭汤做法?
材料牛鞭一条,枸杞20克,姜片2片,黄酒10g,味精少许,葱花2g
做法
1. 牛鞭洗净切断焯水备用。
2. 要想吃软嫩一点,先放入高压锅焖煮20分钟取出。
3. 将软嫩牛鞭放入锅内,加入适量的水、姜片、黄酒开大火烧煮。
4. 锅开后加入适量的盐、味精、胡椒粉、枸杞及葱花拌匀即可。
主料
牛鞭1根
辅料
小灵芝两颗、党参2根、红枣8个、黑枣4个、当归2片、巴戟3根、山药1片、枸杞适量、料酒适量、姜片适量、花椒适量、盐适量牛、宝一对
步骤1
准备牛鞭,剪成两截,牛宝清洗干净
步骤2
大火烧开水,放姜片,花椒,料酒,放入牛鞭牛宝煮20分钟
步骤3
捞起来过冷水清洗干净,牛宝撕去表面筋膜切片,牛鞭切成一小节
食材:牛鞭一条,白萝卜半个,湿海带100克,海鲜菇50克,大葱半根,大蒜三瓣,生姜15克,干辣椒2个,八角2颗,桂圆一个,枸杞5克,花椒5克。
做法:牛鞭收拾干净洗好,切成小段,放入冷水锅中,加少量食盐、姜片、料酒煮开后撇去浮沫,捞出洗净沥干。白萝卜切块。海带洗净切段。海鲜菇去根洗净。大葱切段,蒜姜切片。
起锅热油,放入大葱段、蒜姜片、花椒、干辣椒爆香后,倒入牛鞭段,加适量精盐、五香粉、胡椒粉、老抽、料酒,翻炒四五下后加入三碗清汤,放入海带、海鲜菇、八角、桂圆、枸杞,大火烧开后改小火焖炖一个小时,再放入白萝卜块,继续小火焖炖二十分钟,撒上鸡精、香油即可关火,出锅即成。
1、将牛鞭剪成两截,牛宝清洗干净。
2、大火烧开加入姜片,花椒,料酒,放入牛鞭和牛宝。
3、将牛宝撕去表面筋膜切片,牛鞭切成一小节。
4、将牛鞭中管膜去掉。
5、将其他辅料清洗干净用水浸泡。
6、把锅中牛鞭牛宝取出用凉水清洗。
7、油锅中加入油炸姜片至金黄。
8、加入牛鞭牛宝翻炒。
9、炒干水分加入料酒继续翻炒去掉腥味。
10、加入适量食盐和辅料翻炒。
到此,以上就是小编对于枸杞汤家常做法广东的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞汤家常做法广东的4点解答对大家有用。