大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞炖奶的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍枸杞炖奶的做法的解答,让我们一起看看吧。
牛奶炖羊肉做法?
用料
羊肉、羊杂一斤,牛奶一杯,小鲫鱼5条,老姜一块,花椒一摄,菜油50ml,羊油50g,大葱一段,蔬菜适量,料酒50ml,枸杞20颗,红枣5颗
步骤 1
菜油下锅,热油后小火稍冷,下羊油融化!
步骤 2
牛奶根炖羊肉的做法步骤
步骤 1
羊肉切好,洗净,沥干装在砂锅中,牛奶根洗干净(稍泡一下水),备用。
步骤 2
步骤 3
大火煮开后,转小火煮约30分钟(视个人口感调整时间),下盐巴,少许青红酒,再煮沸即可。
羊肉汤加牛奶的做法?
先把羊肉切成块,中火放入锅中蒸煮5分钟,然后捞出放置碗中,另起锅烧油,把切好的葱姜蒜丝放入锅中炒香,倒入羊肉,火锅底料,翻炒片刻,直到红油炒出,接着放入料酒,生抽,倒入少许十三香,再次翻炒,添加适量提前准备好的热水,大火熬开,最后倒入牛奶煮五分钟即可
用料
羊肉、羊杂一斤,牛奶一杯,小鲫鱼5条,老姜一块,花椒一摄,菜油50ml,羊油50g,大葱一段,蔬菜适量,料酒50ml,枸杞20颗,红枣5颗
步骤 1
菜油下锅,热油后小火稍冷,下羊油融化!
步骤 2
小鲫鱼剖肚,不刮鱼鳞,入料酒泡10分钟!
步骤 3
羊油融化后大火下花椒!
步骤 4
放鲫鱼和姜片!
可以放牛奶。
羊肉味甘、性温,其汤中含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等营养成分;而牛奶味甘、性平,含有高量的蛋白质、钙、磷、维生素A、钾等营养成分,两者在营养成分以及性味上均无相克冲突,可以搭配同食。
牛奶羊肉汤
做法:   将羊肉洗净后切块,加   生姜,小火炖三个小时,取羊肉 汤一碗加山药片煮烂,再加入牛奶及盐,煮沸后喝汤吃羊肉   。
到此,以上就是小编对于枸杞炖奶的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞炖奶的做法的2点解答对大家有用。